Bagaimana Membuat Semur Jengkol Ala Betawi👩‍🍳 yang Enak

Bagaimana Membuat Semur Jengkol Ala Betawi👩‍🍳 yang Enak

  • Bunda Almira
  • Bunda Almira
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari ide resep semur jengkol ala betawi👩‍🍳 yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol ala betawi👩‍🍳 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Terima kasih telah menonton video Resep Semur Jengkol Betawi Ala Anak Kost, kalo ada yang belum tau bagaimana cara membuat semur jengkol betawi bisa ditonton. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Langkah-langkah Membuat Semur Jengkol Ala Betawi ala Rumahan. Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol ala betawi👩‍🍳, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol ala betawi👩‍🍳 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol ala betawi👩‍🍳 yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Semur Jengkol Ala Betawi👩‍🍳 memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol Ala Betawi👩‍🍳:
  1. Persiapkan 500 gr jengkol
  2. Siapkan 4 lembar daun salam
  3. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  4. Sediakan 2 cm laos, geprek
  5. Persiapkan Secukupnya kecap manis
  6. Sediakan Secukupnya gula, lada, garam, dan kaldu bubuk
  7. Ambil Secukupnya air
  8. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  9. Siapkan Bahan rebusan jengkol:
  10. Ambil 3 lembar daun salam
  11. Siapkan 1 batang sereh, geprek
  12. Persiapkan 1 lembar daun pandan
  13. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  14. Gunakan Bumbu halus:
  15. Siapkan 8 buah bawang putih
  16. Siapkan 6 siung bawang merah
  17. Ambil 3 butir kemiri, sangrai
  18. Siapkan 6 buah cabe merah keriting
  19. Siapkan Sedikit ruas jari kunyit
  20. Ambil Sedikit ruas jari jahe
  21. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
  22. Ambil 1/2 sdt ketumbar

Buat anda yang suka jengkol, sekarang bisa buat semur jengkol kesukaan anda sendiri. Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol ala sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.

Instruksi untuk membuat Semur Jengkol Ala Betawi👩‍🍳:
  1. Siapkan semua bahan2nya. Dalam panci tambahkan air dan jengkol. Rebus jengkol bersama bahan untuk rebusan jengkol (agar baunya tidak ke mana2). Lalu tutup panci, rebus hingga jengkol empuk, angkat lalu bilas.
  2. Memarkan jengkolnya, saya pakai ulekan.
  3. Ulek/blender bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam, dan laos. Tumis lagi hingga bumbu matang atau mengeluarkan minyak.
  5. Masukkan jengkol, aduk rata. Beri kecap manis, gula, garam, lada, kaldu jamur secukupnya. Aduk rata kembali.
  6. Tambahkan air hingga jengkol terendam, masak terus hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasa, lalu matikan kompor dan angkat.
  7. Semur jengkol siap disajikan dengan taburan bawang goreng💖
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Semur jengkol betawi dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga resep Semur jengkol betawi legit enak lainnya. Jadilah buat semur jengkol betawi antara manis dan pedas. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Ala Betawi👩‍🍳 yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!