Resep Semur Jengkol Pedas Manis yang Enak

Resep Semur Jengkol Pedas Manis yang Enak

  • Sri Ekawati
  • Sri Ekawati
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol pedas manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur jengkol pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Semur jengkol pedas manis dan masakan sehari-hari lainnya. Semur jengkol pedas manis. jengkol sudah di rebus•sct kecap bango•gula merah•gula pasir•daun salam•sereh•Bumbu halus•Cabe merah keriting. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol Pedas Manis menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol Pedas Manis:
  1. Gunakan 500 gram jengkol
  2. Persiapkan Bumbu Uleg :
  3. Gunakan 10 siung bawang merah
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 5 biji kemiri
  6. Gunakan 10 biji cabe merah
  7. Sediakan 6 biji cabe rawit merah
  8. Persiapkan 1 sdt lada butir
  9. Sediakan 1 sdt tumbar
  10. Siapkan 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 1/4 sdt pala
  12. Sediakan 2 buah tomat
  13. Siapkan Bumbu cemplung;
  14. Sediakan 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 1 batang sereh geprek
  16. Persiapkan 1 iris laos
  17. Ambil Bumbu lain:
  18. Persiapkan secukupnya Kecap manis
  19. Siapkan secukupnya Gula merah
  20. Sediakan secukupnya Garam
  21. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  22. Sediakan 2 bungkus santan kara

Resep Semur Jengkol Pedas, Makanan Rumahan Anti Sisa. Resep semur jengkol, kehadirannya kerap tampil sebagai pelengkap dalam sebuah jamuan makanan khas Indonesia. Namun, sajian klasik ini malah tak jarang tampil justru sebagai bintang utama. Pencinta kuliner pedas, bisa coba resep semur jengkol pedas yang enak, empuk, dan tidak bau.

Cara buat Semur Jengkol Pedas Manis:
  1. Siapkan bawang merah, bawang putih, miri, cabe merah keriting, cabe rawit merah, lada butir, tumbar, kunyit dan pala. Uleg halus, tambahkan tomat.
  2. Tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, sereh geprek, laos geprek.
  3. Masukkan jengkol, tambahkan kecap manis, tambahkan air, gula merah, garam, kaldu bubuk.
  4. Terakhir masukkan santan kara.
  5. Rebus sampai meresap dan kuah asat. Semur jengkol pedas manis siap disajikan.
  6. Selamat mencoba, ini ringkasannya.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan garam, gula merah, dan kecap manis. Jengkol yang renyah gurih enak dilah jadi semur jengkol pedas. Tambahan cabe bikin rasanya gurih pedas dan selalu bikin nambah saat dikunyah. Kali ini semur jengkol khas Betawi diolah dengan bumbu sedikit pedas. Kuahnya kental hingga pas dimakan dengan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati