Cara Gampang Membuat Mi Celor, Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Membuat Mi Celor, Bisa Manjain Lidah

  • Dapoer HanNa
  • Dapoer HanNa
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep mi celor yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi celor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. Lihat juga cara membuat Mie Celor (khas palembang) dan masakan sehari-hari lainnya. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi celor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi celor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi celor yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mi Celor memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi Celor:
  1. Ambil udang basah kupas
  2. Sediakan Secukupny ny air
  3. Siapkan santan
  4. Persiapkan Bumbu halus:
  5. Sediakan bawang merah
  6. Gunakan bawang putih
  7. Sediakan kemiri
  8. Ambil tomat
  9. Siapkan cabe merah
  10. Persiapkan merica
  11. Sediakan Secukupny ny garam
  12. Gunakan Pelengkap:
  13. Sediakan mi wortel basah
  14. Ambil Secukupny toge
  15. Ambil Secukupny ny daun bawang n seledri
  16. Gunakan cabe rawit halus
  17. Siapkan Secukupny ny kecap manis
  18. Sediakan Telur rebus

Mi celor dapat ditemui dengan mudah di Sumatera bagian Selatan seperti Palembang dan Jambi. LEAD, Dariana - Mi Cielo (Lyric Video Oficial). Смотреть позже. Поделиться. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and Today, together with pempek, mie celor has become Palembang's signature dish. Penyajian: Tata mi, taoge, dan potongan telur rebus.

Cara membuat Mi Celor:
  1. Rebus udang hingga air ny tinggal setengah panci, angkat udang, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, Tumis hingga wangi n udang agak berubah warna.
  3. Masukkan air kalau udang n aduk hingga rata.
  4. Masukkan santan, aduk sesekali sampai kuah mendidih. Cek rasa.
  5. Penyajian: masukkan ke piring saji, mi, toge, sedikit kecap manis, daun bawang n daun seledri, telur rebus n cabe rawit halus. Tuang kuah yg masih panas. Siap untuk d sajikan.
  6. Selamat menikmati.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Siram (celor) dengan kuah panas, taburi Celor dalam bahasa Palembang artinya "siram". Sehingga kuah sebaiknya disiram di atas mi dan taoge. Makanan ini termasuk salah satu kuliner khas Palembang. Anda bisa menemukan mi celor di kedai atau restoran khusus masakan Palembang. Tips: Kunci kelezatan pada Mi Celor terletak pada kaldu udang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi celor yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!