Kamu sedang mencari inspirasi resep semur jengkol betawi pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol betawi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol betawi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol betawi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Baca juga: Resep Sambal Jengkol Cabai Hijau, Cuma Butuh Tiga Bahan. Resep Cara Memasak Semur Jengkol Pedas Kering semoga dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang terbaik untuk keluarga anda. Apabila resep tersebut dirasa sudah cocok anda jangan ragu untuk segera membuatnya dangan semangat yang kuat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol betawi pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Semur jengkol betawi pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur jengkol betawi pedas:

1. Sediakan 250 jengkol
2. Persiapkan 2 lembar daun salam
3. Sediakan 1 batang sereh digeprek
4. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk ayam
5. Sediakan 3 cm kayu manis
6. Gunakan 200 ml air
7. Persiapkan 3 sdm minyak untuk menumis
8. Persiapkan Bumbu halus :
9. Ambil 5 siung bawang merah
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Persiapkan 3 butir kemiri
12. Ambil 3 buah cabai rawit merah
13. Siapkan 4 buah cabai merah keriting
14. Siapkan 1/2 buah biji pala
15. Ambil 1 ruas jahe
16. Ambil 1 ruas lengkuas
17. Gunakan 1 ruas kunyit

Umumnya jengkol ini dimasak untuk menemani nasi liwet dan nasi uduk. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!

Cara membuat Semur jengkol betawi pedas:

1. Presto jengkol selama 7 menit. Kasih 1 sdt kopi dalam rebusannya.
2. Siapkan bumbu halus. Kupas jengkol, cuci bersih lalu geprek.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, kayu manis sampai harum dan matang. Masukkan jengkol lalu kasih air, kecap manis, dan kaldu bubuk ayam. Masak sampai air agat sat, angkat.
4. Siap disajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masyarakat Betawi punya semur jengkol yang legit gurih. Kali ini semur jengkol khas Betawi diolah dengan bumbu sedikit pedas. Kuahnya kental hingga pas dimakan dengan nasi hangat. Enak juga untuk lauk nasi uduk atau lontong sayur. Resep Semur Jengkol - Masak hari adalah semur jengkol , gak tau kenapa , memang lagi pengen nikmati masakan jengkol , mungkin karena kemarin - kemarin sering lihat di internet sambal jengkol dan rendang jengkol dan berbagai olahan jengkol lainnya. jengkol memang bikin nagih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol betawi pedas yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!