Anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Generousway.com - Semur Jengkol is a food that is really popular in the Jakarta area so that it has spread to the territory of Indonesia. In the process of making jengkol stew, the thing that needs to be considered is the accuracy of the spices to produce the right taste of jengkol stew and blends with the seasoning ingredients. Cara membuat resep semur jengkol: Didihkan air secukupnya, rebus jengkol beberapa saat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur JengkoL menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur JengkoL:

1. Sediakan 1/4 jengkol tua
2. Ambil kecap manis
3. Siapkan 500 ml air
4. Ambil lengkuas geprek
5. Ambil bumbu halus:
6. Ambil 2 biji bawang putih
7. Sediakan 5 biji bawang merah
8. Sediakan 3 biji cabe rawit merah
9. Ambil cabe kriting 4 biji (blh di tambah kl suka super pedas)
10. Gunakan 3 biji kemiri
11. Ambil dikit gula merah secukup'y, jgn trlalu bnyk ya biar agk manis

Siapkan bumbu halus, lalu campurkan semua bumbu halus dan ulek atau gunakan blender untuk dapatkan hasil yang lebih cepat. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.

Cara buat Semur JengkoL:

1. Rendam jengkol smlm ya kira2 dr sore smpai ktmu pagi
2. Rebus jengkol kira2 30 menit, angkat jengkol buang kulit'y
3. Geprek jengkol, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkn air,garam,sasa, masukan jengkol, bila sudah mendidih koreksi rasa dan tunggu sampai jengkol smpai agk menyusut air'y, siap di hidangkan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Di jawa Barat jengkol dijadikan lalapan dan ditumis. Di Sumatera Barat dikenal sebagai jariang yang enak dibuat rendang hingga balado. Masyarakat Betawi punya semur jengkol yang legit gurih. Kali ini semur jengkol khas Betawi diolah dengan bumbu sedikit pedas. Kuahnya kental hingga pas dimakan dengan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!