Resep Urap Daun Singkong, Bisa Manjain Lidah

Resep Urap Daun Singkong, Bisa Manjain Lidah

  • Umi Zea
  • Umi Zea
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep urap daun singkong yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

urap daun singkong asli daun singkong urap daun singkong daun pepaya menu sahur resep daun singkong (pucuak ubi) yang sudah dipetik•timun,potong sesuai selera•kelapa parut•bawang. Berhubung di rumah lagi banyak daun singkong. Jadi kali ini mama qiyya akan membuat Urap daun Singkong.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Daun Singkong menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Urap Daun Singkong:
  1. Sediakan Segenggam daun singkong
  2. Persiapkan Segenggam kol
  3. Sediakan 2 batang kacang panjang
  4. Siapkan 100 gram tauge
  5. Sediakan Bumbu kelapa:
  6. Ambil 200 gram kelapa parut
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Sediakan 2 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 cm kencur/cikur
  10. Gunakan 2 buah cabai rawit
  11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 1/2 sdm garam
  13. Sediakan 1 sdm gula pasir
  14. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Daun singkong dapat dibuat menjadi menu masakan yang enak dan gurih. Resep urap daun singkong ini dibuat dari racikan bumbu sederhana, tapi menghasilkan rasa yang lezat. Iris daun singkong yang telah direbus, pisahkan daun kemangi dari batangnya. Masukan daun singkon dan daun kemangi ke dalam kelapa yang sudah dibumbui.

Cara buat Urap Daun Singkong:
  1. Cuci bersih sayuran dan tiriskan. Potong kacang panjang dan kol sesuai selera.
  2. Rebus daun singkong dalam air mendidih yang ditambahkan sedikit garam hingga cukup layu (jangan terlalu lama merebusnya agar tidak terlalu benyek). Tiriskan kemudian peras dan potong-potong.
  3. Kukus sayuran beserta kelapa parut di dalam dandang hingga empuk (tauge dimasukkan terakhir agar tidak terlalu lembek).
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga layu dan harum.
  5. Masukkan kelapa parut, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Tambahkan gula dan garam bila perlu.
  6. Masukkan sayuran yang sudah direbus/dikukus. Aduk merata.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Untuk mengolah daun singkong sendiri dirumah tidaklah sulit, bisa dimasak kuah santan, dibuat urap-urap, atau hanya direbus dan dimakan dengan sambal terasi. urap daun pepaya singkong. Daun singkong adalah daun yang berasal dari tanaman singkong atau ketela pohon. Daun singkong berbentuk lancip dan bertangkai kemerahan. Tanaman singkong banyak tumbuh di daerah tropis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap daun singkong yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati