Cara Gampang Membuat Kue sagu keju yang Sempurna

Cara Gampang Membuat Kue sagu keju yang Sempurna

  • Eka Sulistya
  • Eka Sulistya
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep kue sagu keju yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sagu keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sagu keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Sagu Keju by Ny Liem dan masakan sehari-hari lainnya. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue sagu keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kue sagu keju menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue sagu keju:
  1. Sediakan tepung sagu merk pak tani
  2. Siapkan daun pandan dipotong2 jadi 2atau 3 potongan
  3. Gunakan blue band
  4. Ambil gula halus
  5. Persiapkan kuning telur
  6. Ambil keju cheddar diparut
  7. Gunakan santan kental
  8. Siapkan keju parut untuk toping

Kue sagu kering keju salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja-meja dan toples rumah. Ada banyak macam variasi kue kering sagu ini yang ada di tengah kita. Sejenis kue kering, kue sagu keju menjadi jajanan yang cocok disuguhkan di ruang tamu dan dimakan bersama teh hangat. Membuat kue sagu keju sendiri sebenarnya mudah karena bahannya tidak.

Langkah-langkah untuk buat Kue sagu keju:
  1. Sangrai tepung sagu campur dengan daun pandan sampai tepung ringan.dinginkan dan sisihkan. ambil daun pandannya ya
  2. Selanjutnya blue band masukan ke mangkok,tambahkan gula halus lalu mixer sampai blue band lembut sekitar 2 menitan ya (ini sangat penting jangan sampai over mix supaya hasil kue tidak melebar).saya pake spead tinggi.setelah itu masukan telur,mixer kembali 1 menit kemudian tambahkan keju cheddar mixer sampai rata aja.ratakan kembali dengan spatula kemudian masukan sagu secara bertahap sampai habis,lalu aduk secara merata dan tambahkan santal kentalnya aduk lagi,sampai tercampur rata.
  3. Selanjutnya adonan siap di spuit atau dicetak.saya lebih suka dicetak lebih cepat hehe…
  4. Sebelum dicetak adonan sagu kejunya oven dipanaskan dulu ya,selanjutnya oven sampai matang
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu. Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan. Kue sagu keju susu sangat pas untuk dinikmati sebagai makanan ringan saat menjelang lebaran. Supaya cantik, adonan sagu keju biasanya dispuit pakai plastik contong atau cetakan kue semprit. Tapi bisa saja kalau mau membuat bentuk lain.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue sagu keju yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!