Anda sedang mencari ide resep semur jengkol betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Cara Masak Semur Jengkol Khas Betawi Rasa Legit Cenat Cenit. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur jengkol betawi menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur jengkol betawi:

1. Persiapkan 1/4 Jengkol tua
2. Gunakan 1 kantong Tahu kulit coklat
3. Ambil Bumbu halus:
4. Siapkan 6 siung Bawang merah
5. Persiapkan 4 siung Bawang putih
6. Ambil Kemiri 1 butir (bkar)
7. Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
8. Siapkan Bumbu pelengkap:
9. Ambil Lengkuas 2 ruas jari (geprek)
10. Persiapkan 4 lembar Daun salam
11. Ambil Sereh 2 batang(geprek)
12. Persiapkan 1 bulatan Gula merah
13. Sediakan secukupnya Kecap
14. Ambil Penyedap rasa

Walaupun sering dibilang makanan kelas menengah kebawah. Resep Semur Jengkol Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Masih di dunia perjengkolan yang lezat, kali ini "jengkoler" kita masak semur jengkol asli lembut resepnya berbeda dengan aneka. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Cara membuat Semur jengkol betawi:

1. Rebus jengkol sampai empuk dan matang..lalu bagi 2 geprek
2. Blender semua bumbu halus
3. Masukan bumbu ke wajan beserta jengkol..jika air bekas blender sudah asat masukan minyak goreng tumis sebentar
4. Lalu beri air sedikit saja masukan juga tahu kulit coklat
5. Beri kecap dan gula merah,penyedap rasa aduk2 sampai rata
6. Lalu masak hingga kuah kental seperti caramel dan menyerap ke jengkolnya..test rasa dan sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Resep Semur Jengkol - Semur jengkol merupakan salah satu masakan yang cukup ramai penggemar. Meskipun demikian, semur jengkol tetap disukai banyak orang, khususnya warga Jakarta yang masih keturunan Betawi. Disadur dari Jakarta Kita, semur jengkol merupakan makanan yang terinspirasi. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol betawi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!