Sedang mencari ide resep kue beras korea (tteokpokki) home made yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue beras korea (tteokpokki) home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue beras korea (tteokpokki) home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue beras korea (tteokpokki) home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Jajanan Kue Beras ini berasal dari korea. Kue ini dibuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan gokjujang (saus khas korea). Tteok ini terbuat dari tepung beras, aku menggunakan tepung beras Rose brand dan tepung kanji agar Tteok nya kenyal dan lembut.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue beras korea (tteokpokki) home made yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made:

1. Sediakan Bahan Adonan
2. Persiapkan 150 gr tepung beras
3. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
4. Persiapkan 80 ml air panas
5. Ambil Sejumput garam/penyedap
6. Ambil Bahan Saus
7. Persiapkan 2 sdm saus gochujang (saya memakai merk kikkoman)
8. Gunakan 100 ml air
9. Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan
10. Ambil Topping (optional)
11. Ambil 1 buah sosis ayam, iris serong
12. Persiapkan 1 buah otak-otak singapore, iris serong
13. Siapkan Sejumput bawang daun kering

Untuk kue beras Hot and Crispy orang korea biasa menyebutnya Tteokbokki (떡볶이) atau Ddukbokki. Tteokbokki atau lebih popular dengan sebutan Topokki adalah makanan populer dari korea selatan yang terbuat dari Kue beras yang lembut , Odeng (bakso ikan irisan panjang) dan dilumuri sauce merah cabe. Membuat tteok kue beras korea dari tepung berasПодробнее. REVIEW TOPOKKI MUJIGAE KUE BERAS KOREA VIRAL DI TIKTOKПодробнее.

Langkah-langkah untuk membuat Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made:

1. Campur tepung beras, garam/penyedap, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata.
2. Masukkan air panas ke dalam bahan adonan kemudian uleni hingga kalis.
3. Cetak menjadi bentuk tabung panjang (sekitar 15cm)
4. Kemudian didihkan air dan masukan adonan yang sudah dibentuk. Tunggu hingga adonan matang. Kemudian sisihkan. Setelah agak dingin, potong menjadi sekitar 5cm.
5. Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak dan masukkan saus gochujang dan air. Kemudian tambahkan larutan maizena.
6. Setelah mendidih dan sedikit mengental, masukkan tteokpokki dan topping.
7. Aduk merata hingga bumbu meresap dan matang. Taburkan daun bawang kering. Kemudian sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas. Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba. Make popular Korean street food at your home. These spicy rice cakes are super delicious, umami rich and highly addictive! Tteokbokki is one of the most popular Korean street foods in Korea.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue beras korea (tteokpokki) home made yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati