Resep Nasi Jagal tangerang yang Menggugah Selera

Resep Nasi Jagal tangerang yang Menggugah Selera

  • Resep Hunter
  • Resep Hunter
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep nasi jagal tangerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi jagal tangerang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jagal tangerang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi jagal tangerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Menurut saya nasi jagal ini adalah hidangan khas Tangerang yang wajib dicoba. Asal-usul Nasi Jagal IDN Times/Muhamad Iqbal Asa muasal nama Nasi Jagal pun cukup unik juga, yaitu karena makanan ini dijajakan di daerah sekitar Rumah Potong Hewan (RPH) milik Pemerintah Kota Tangerang, yang berada di Jalan Bayur Periuk, Kecamatan Periuk, Kota Tangerang. Pusat kuliner Nasi Jagal Tangerang yang terletak di Jl.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi jagal tangerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Nasi Jagal tangerang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Jagal tangerang:
  1. Persiapkan 250 gr daging sandung lamur
  2. Persiapkan 6-7 sdm kecap manis
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Persiapkan 1,5 ltr air
  5. Ambil Bumbu Halus
  6. Persiapkan 10 buah cabe rawit merah
  7. Persiapkan 6 buah cabai merah keriting
  8. Sediakan 7 siung bawang merah
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Ambil 3 butir kemiri
  11. Persiapkan 1 cm jahe
  12. Siapkan 1 sdm petis udang
  13. Persiapkan Bahan pelengkap
  14. Gunakan 1 porsi nasi putih hangat
  15. Siapkan Bawang goreng

Diberi nama nasi jagal karena awalnya makanan ini dijajakan di sekitar Rumah Potong Hewan (RPH) milik Pemkot Tangerang di Kecamatan Periuk. Bagi yang belum pernah coba, Nasi jagal adalah nasi yang di sajikan dengan daging goreng (Daging tersebut di goreng dengan bumbu-bumbu). Makanan yang berasal dari tangerang ini mempunyai cita rasa yang khas. Daging goreng yang empuk dengan bumbu yang meresap membuat makanan ini menjadi istimewa.

Langkah-langkah untuk buat Nasi Jagal tangerang:
  1. Goreng cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri hingga layu. Haluskan bumbu yang sudah digoreng, petis dan jahe
  2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daging, masak hingga daging kaku, tambahkan air, sedikit garam, kecap manis
  3. Masak hingga daging empuk, air menyusut dan kuah mengental (kalau daging belum empuk bisa ditambahkan air lagi)
  4. Koreksi rasa, kalau sudah pas, sajikan dengan nasi hangat yg diberi taburan bawang goreng.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Nasi Jagal berada di dekat Bendung Pasar Baru Irigasi Cisadane atau yang biasa disebut Pintu Air Sepuluh. Tepatnya di kawasan Rumah Potong Hewan Kota Tangerang di Jalan Raya Bayur, Kelurahan Periuk Jaya, Kecamatan Periuk, karena lokasi tersebut dinamakan Nasi Jagal. Baca juga: Sensasi Kuliner Laksa Khas Tangerang Nasi Jagal khas Tangerang ini hanya terdapat di satu tempat yaitu di daerah Bayur. Letaknya tidak jauh dari Pintu Air Sepuluh Sungai Cisadane. Asal usul nama Nasi Jagal pun cukup unik, yaitu karena makanan ini dijajakan di daerah sekitar Rumah Potong Hewan (RPH) milik Pemerintah Kota Tangerang yang berlokasi di Jalan Bayur Periuk, Kecamatan Periuk, Kota Tangerang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi jagal tangerang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati