Resep Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima), Lezat

Resep Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima), Lezat

  • Lady Nafaz
  • Lady Nafaz
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep batagor aci tahu (ala abang kaki lima) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor aci tahu (ala abang kaki lima) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor aci tahu (ala abang kaki lima), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor aci tahu (ala abang kaki lima) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) enak lainnya. Sedang), Haluskan•Telur Ayam•Tepung Terigu Cakra Kembar•Tepung Tapioka•Bawang Putih, Cincang halus•Daun Bawang, Iris•Merica Bubuk, Kaldu. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Kaki Lima (Rekomended).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor aci tahu (ala abang kaki lima) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima):
  1. Persiapkan 500 gram Tahu Putih
  2. Siapkan 150 gram tepung terigu
  3. Siapkan 100 gram tepung Tapioka/kanji
  4. Persiapkan 20 gram tepung beras
  5. Gunakan 100 Ml air matang+1/4 sdt Baking soda
  6. Persiapkan 5 siung bawang putih haluskan me (5 gram bawang putih bubuk)
  7. Siapkan 2 batang daun bawang cincang
  8. Gunakan 1 Butir Telur Ayam
  9. Sediakan 1 SDM garam
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Ambil 1 sdt lada bubuk
  12. Siapkan Minyak Untuk menggoreng
  13. Ambil Bahan tambahan: Telur Rebus dan kentang yang sudah di kukus
  14. Siapkan Bumbu Kacang:
  15. Persiapkan 2 siung bawang putih
  16. Persiapkan 2 genggam kacang tanah
  17. Ambil 5 buah cabe rawit
  18. Sediakan Secukupnya gula merah,garam dan air, jeruk limau

Ini trik membuat tahu aci agar aci nempel DI tahu & hasilnya mekar. Cara mudah membuat batagor ala jajanan sd. Resep batagor tahu ala abang abang enak crispy anti gagal. Tahu Aci, atau tahu tegal/slawi.bisa juga disebut tahu pletok.

Langkah-langkah untuk memasak Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima):
  1. Haluskan tahu dengan garpu, tambahkan daun bawang, bawang putih bubuk, Telur Ayam,garam,kaldu bubuk dan lada, kemudian aduk rata. Masukan tepung²an aduk kembali setelah itu masukan air soda.
  2. Panaskan minyak, bentuk bulat adonan menggunakan sendok,goreng hingga matang dan tiriskan
  3. Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit hingga matang jika sudah dingin haluskan tambahkan garam,gula merah dan air sesuai kekentalan yang diinginkan.
  4. Tata diatas piring saji, lalu siram diatasnya dengan bumbu kacang, kecap manis dan juga saos sambal Batagor siap disantap 😋
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng ala Kali Lima yang Paling Mudah Dibuat, Sedap Euy! Resep Cara Membuat Batagor Ekonomis Ala Abang Abang Kaki Lima. Cara Membuat Batagor ala abang-abang Lezat. Nah sebagai refrensi saya pasti buka cookpad karna emang ga pinter masak. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!