Resep Semur Jengkol yang Enak

Resep Semur Jengkol yang Enak

  • Siti Ratna
  • Siti Ratna
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari ide resep semur jengkol yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur jengkol adalah makanan yang sangat popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke berbagai wilayah Indonesia. Dalam sistem pembuatan semur jengkol, hal yang perlu diperhatikan adalah ketepatan bumbu untuk menghasilkan rasa semur jengkol yang pas dan. Bongkar rahasia semur jengkol enak dan tidak bau, masakan rumahan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Jengkol memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Jengkol:
  1. Ambil 1 ons jengkol(beli yg sudah d rebus)
  2. Siapkan 1-2 sdm kecap manis
  3. Gunakan 1 sdt gula merah
  4. Gunakan 2 sdt garam
  5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  6. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  7. Siapkan secukupnya Air bersih
  8. Persiapkan Minyak secukupnya untuk menumis
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Gunakan 6 siung bawang merah
  11. Siapkan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 buah cabe merah (optional)
  13. Persiapkan 3 buah rawit bandot (optional)
  14. Ambil 1 cm jahe
  15. Ambil 1 ruas kunyit(1/2sdt kunyit bubuk)
  16. Persiapkan 1/2 sdt pala bubuk
  17. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. Persiapkan Sedikit jinten (optional)
  19. Siapkan Bahan cemplung
  20. Ambil 2 lembar daun jeruk
  21. Sediakan 2-3 lembar daun salam
  22. Siapkan 3 cm lengkus geprek
  23. Sediakan 1 buah sereh geprek

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Cara buat Semur Jengkol:
  1. Geprek jengkol yang sudah di rebus supaya cepat empuk dan bumbu cepat menyerap
  2. Haluskan bumbu halus. Lalu setelah bumbu halus panas kan wajan. Jika bumbu halus d blender dengan air maka langsung masukan bumbu dlm wajan, masak sampai air menyusut dan langsung masukan minyak serta bumbu cemplung. Masak sampai bumbu wangi.
  3. Setelah itu masukan jengkol yang sudah d geprek aduk rata dengan bumbu. Masukan kecap manis, aduk rata kembali. Dan tambahkan air secukupnya.
  4. Bumbui dengan garam, kaldu, gula merah dan lada. Aduk2 sampai bercampur jadi satu. Dan tunggu sampai air menyusut.
  5. Jika di rasa jengkol belum empuk bisa di tambahkan lg air nya. Sesaat sebelum api kompor di matikan tes rasa dulu sudah pas atau belum
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Semur jengkol yang dijual sangat nikmat dan jauh dari kata bau dan keras. Legit saat digigit, dan membuat ketagihan. Berikut cara memasaknya. Последние твиты от SEMUR JENGKOL YUK~ (@semurjngkl). SEMUR JENGKOL YUK~ Ретвитнул(а) Beniamin Mincu. $EGLD on eToroX! This is a huge step for @ElrondNetwork.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati