Lagi mencari ide resep batagor ikan tenggiri yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ikan tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagiThis is it. Places Bogor, Indonesia Travel and transportTour agent Batagor ikan tenggiri khas bandung jurasikh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Batagor ikan tenggiri menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor ikan tenggiri:

1. Siapkan 300 gr daging ikan (tenggiri lebih enak)
2. Sediakan 150 gr tepung kanji (perbandingan 2:1) kalau mau lebih terasa ikannya bisa dikurangi tepungnya
3. Ambil 2 butir telur
4. Siapkan secukupnya penyedap
5. Gunakan secukupnya garam
6. Gunakan secukupnya kada
7. Persiapkan 4 siung bawang putih
8. Gunakan secukupnya kulit lumpia (beli yg instan) atau bisa menggunakan tahu
9. Persiapkan 1 buah daun bawang
10. Siapkan bumbu kacang
11. Siapkan 100 gr kacang tanah
12. Ambil 2 siung bawang putih
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
14. Gunakan 5 sendok gula merah
15. Siapkan 1 sendok gula pasir
16. Gunakan 7 sdm kecap manis
17. Sediakan secukupnya garam
18. Gunakan 350 ml air
19. Persiapkan secukupnya minyak

Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri, tahu putih dan udang goreng berbalur tepung. RESEP BATAGOR IKAN TENGGIRI - GURIH, KENYAL, ANTI GAGALПодробнее. Resep Batagor Ikan Tenggiri Paling Simpel Paling EnakПодробнее.

Cara memasak Batagor ikan tenggiri:

1. Chopper atau cincang ikan sampai halus
2. Masukkan tepung dengan cara diayak agar tidak menggumpal
3. Masukkan semua bahan sisa, cek rasa
4. Isi kulit lumpia dengan adonan dan goreng tenggelam dengan minyak sedang. adonan sisa bisa dimasukkan kedalan freezer maupun kulkas
5. Pembuatan saus kacang: goreng kacang hingga matang, angkat dan blender atau uleg (usahakan kacang tergiling halus, jgn menggunakan chopper)
6. Masukkan kacang blender ke dalam wajan yg sdh diisi minyak (jangan nyalakan api dahulu)
7. Masukkan bahan pembuatan saus kacang kecuali air
8. Masak hingga mendidih dan tambahkan air, tunggu hingga mendidih lagi dan langsung matikan api. saus siap dijadikan cocolan batagor
9. Dinginkan dan simpan dikulkas, tahan beberapa hari. untuk memanaskan saus, dengan teknik yg sama seperti memanaskan coklat
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika menurut Anda kebanyakan batagor tidaklah dibuat dari bahan yang benar-benar bergizi, cara membuat batagor dengan ikan tenggiri dan sayuran bisa dicoba. Ada banyak warung penjual batagor yang sudah terkenal seperti Batagor Riri, Batagor Kingsley atau Batagor Abuy. Siapkan wadah, masukkan ikan tenggiri, minya wijen / minyak goreng, dan telur. Batagor bisa juga dibuat tanpa ikan bisa diganti dengan udang supaya hasilnya lebih gurih rasanya bisa campurkan ikan tenggiri dengan udang. Batagor adalah salah satu camilan khas yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor ikan tenggiri yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!