Resep Mie laksa udang singapore versi ekonomis, Lezat Sekali

Resep Mie laksa udang singapore versi ekonomis, Lezat Sekali

  • Leylita Kesty Hardjiyantie
  • Leylita Kesty Hardjiyantie
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari ide resep mie laksa udang singapore versi ekonomis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie laksa udang singapore versi ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie laksa udang singapore versi ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie laksa udang singapore versi ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Laksa singapore ( curry laksa ) ala maya. Gak bisa pake sumpit mukbang mie sedaap laksa singapore spicy Indulge in this new experience ~Aromatic Prima Taste Laksa gravy with silky, steamed and air-dried noodles.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie laksa udang singapore versi ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Mie laksa udang singapore versi ekonomis menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie laksa udang singapore versi ekonomis:
  1. Siapkan 3 keping mie laksa (ak pake mie telor biasa)
  2. Gunakan 1 ikat besar sawi
  3. Sediakan 600 ml kaldu udang
  4. Gunakan 2 sch kara 65 ml
  5. Siapkan Bumbu halus :
  6. Siapkan 60 gr daging kepala udang / 2 sdm ebi
  7. Persiapkan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 8 siung bawang merah
  9. Gunakan 1 butir besar kemiri
  10. Persiapkan 5 cabe rawit
  11. Siapkan 5 cabe keriting
  12. Gunakan 1 ruas kunyit
  13. Persiapkan Bumbu lain :
  14. Gunakan 6 lembar daun jeruk, buang tulang
  15. Siapkan 2 batang serai, geprek
  16. Persiapkan 1 lembar daun salam
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  18. Sediakan 1/3 sdt lada
  19. Sediakan Secukupnya garam (ak 1 sampai 1,5 sdt)
  20. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk (ak 1 sdt royco ayam)
  21. Persiapkan Secukupnya gula (ak 1/2 sdt)
  22. Persiapkan Pelengkap :
  23. Ambil 2 butir telur, belah 2
  24. Persiapkan Secukupnya tahu goreng basah
  25. Sediakan Secukupnya tauge (ak skip ganti sawi)
  26. Siapkan Secukupnya udang (ak skip)

Tata Mie / bihun dalam mangkuk. Mie Laksa Ayam - Indonesian Recipe. Singapore-style laksa is a type of popular snacks in many Kopitiam. The contents can be chicken or seafood.

Step by step untuk memasak Mie laksa udang singapore versi ekonomis:
  1. Siapkan semua bahan. Pertama rebus telur dan goreng tahu yg sudah direndam air garam. Sisihkan.
  2. Memasak kaldu udang.. Tumis 1 siung bawang putih & kulit, kepala, ekor dan kaki2 udang yg sudah dibersihkan. Aku pakai dari 1 kg udang ya.. Masak hingga wangi & berubah warna, lalu masukkan 1 L air. Didihkan hingga menyusut sisa 600 ml. Kalo menyusutnya banyak tinggal tambahin air ya😁 Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus dan daging kepala udang. Lalu tumis dg daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga matang. Masukkan air kaldu udang, didihkan. Kalo ada udang, masukkan di bagian ini.
  4. Setelah mendidih masukkan 2 sch kara sambil terus diaduk supaya ga pecah. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula. Begitu mendidih matikan, cek rasa. Sisihkan.
  5. Rebus mi & sayur sampe setengah matang aja. Buang airnya, lalu masukkan kuah laksa. Masak krmbali sambil diaduk hingga mi nya matang. Biasanya sih pas penyajian, mie cukup ditata & disiram kuah panas2. Tapi ak lbh suka dimasak bersamaan sebentar.
  6. Tuang mi laksa dalam mangkuk, tambahkan telur rebus & tahu goreng. Tambah tauge & udang jg kalo ada ya..
  7. Siap disajikan, nikmati selagi hangat. Aroma udang & gurih santannya beneran enak banget🤗
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Mie Laksa Ayam - Indonesian Recipe. Tentu tahu, mie yang topping-nya berisi udang. Yap betul, namun kali ini berbeda karena saya mencoba mie udang singapura dengan cita rasa lokal, yakni rasa kota Medan. Dengan rasa penasaran, saya pun mencoba mencarinya yang ternyata berada di Jalan Gandhi (Simpang Jl. Laksa mie merupakan kuliner perpaduan antara budaya Melayu dan Tionghoa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie laksa udang singapore versi ekonomis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati