Lagi mencari ide resep sagu keju lumer renyah (kuker) yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju lumer renyah (kuker) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sagu Keju renyah dan lumer dan masakan sehari-hari lainnya. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju lumer renyah (kuker), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sagu keju lumer renyah (kuker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sagu keju lumer renyah (kuker) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sagu Keju Lumer Renyah (kuker) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sagu Keju Lumer Renyah (kuker):

1. Siapkan tepung sagu tani/tapioka
2. Sediakan margarin (margarin 200gr + butter 25gr)
3. Siapkan gula halus (boleh di -/+ sesuai selera)
4. Siapkan kuning telur
5. Persiapkan keju parut
6. Ambil daun pandan (potong²)
7. Gunakan tepung terigu pro rendah (kunci biru)
8. Sediakan susu bubuk (dancow)
9. Sediakan santan instan
10. Gunakan keju parut untuk toping (bisa diganti lain sesuai selera)

Untuk kali ini spesial resep akan mengulas salah satu resep yang banyak di minati dan di cari, masih tentang kue kering untuk hari raya lebaran idul fitri. Tapi tidak apa-apa ya, siapa tau ada yang ingin bikin kue sagu keju buat lebaran nanti. Dikutip dari buku Simple & Moist Cake karya Tintin Rayner, ini adalah resep sagu keju lumer yang pasti disukai seluruh keluarga. GenPI.co - Kue kering sagu begitu nikmat saat dimakan.

Step by step untuk memasak Sagu Keju Lumer Renyah (kuker):

1. Sangrai tepung sagu tani/tapioka dengan daun pandan selama 7 menit, sisihkan
2. Siapkan wadah masukkan margarin,butter,gula halus, kuning telur mixer/kocok selama -+2 menit (jangan terlalu lama karena bisa bikin kuker meluber saat di oven)
3. Campurkan tepung sagu yang sudah di sangrai dengan tepung terigu dan susu bubuk ayak sampai habis
4. Setelah di ayak campurkan tepung dengan adonan margarin aduk sampai merata. tambahkan keju parut dan santan aduk lagi sampai adonan kalis (tercampur rata)
5. Siapkan plastik segitiga/piping bag. isi adonan secukupnya. masukkan ke dalam piping bag yang sudah di beri spuit. bentuk sesuai selera di atas loyang dan beri toping keju parut
6. Panaskan oven kira² -+ 20mnt. panggang adonan dengan api kecil selama 40 menit atau sampai matang.
7. Setelah matang dinginkan kuker sampai benar² dingin lalu pindah ke dalam toples kedap udara.
8. Sajikan 🥰
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sampai-sampai, sering kali untuk lebih menikmatinya dengan menggigit kue sedikit demi sedikit. Kamu bisa membuat sendiri kue kering berupa kue sagu. Supaya kekinian, bisa membuat kue sagu keju. Resep sagu keju super renyah dan enak banget. Sagu keju lumer - kue lebaran wajib coba!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sagu keju lumer renyah (kuker) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati