Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pake santan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pake santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

SEMUR JENGKOL TANPA SANTANAssalamualaikum teman-temanApa kabar semuanya? Buat kalian pecita jengkol, Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat Semur Jengkol yang enak. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pake santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol pake santan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol pake santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol pake santan memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur jengkol pake santan:

1. Persiapkan 500 gr jengkol rebus pukul2 sisihkan
2. Sediakan 1 batang sereh
3. Sediakan 2 daun salam
4. Sediakan 2 daun jeruk buang tulang
5. Sediakan 1 ruas lengkuas
6. Ambil 65 gr santan instan
7. Ambil 200 gr air
8. Siapkan 5 sdm kecap manis
9. Gunakan Bahan halus ;
10. Sediakan 7 siung bawang merah
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Persiapkan 5 butir kemiri sangrai
13. Ambil 1 sdm ketumbar
14. Ambil 1 SDM pres merica butiran
15. Gunakan 1 sdm garam 1sdm gula merah penyedap rasa

Setelah matang, Semur jengkol betawi sudah siap disajikan. Setelah santan mendidih baru masukan jengkol. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol.

Instruksi untuk membuat Semur jengkol pake santan:

1. Goreng sebentar jengkol sisihkan
2. Panaskan minyak, masukan bumbu halus sampai wangi masukan jengkol, daun salam, jeruk dan sereh. Aduk aduk Tambahkan air sampai sedikit saat masukan santan kental dan kecap cicipi rasa. Masak sampai matang
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Pada dasarnya, baik semur jengkol maupun semur lainnya identik dengan cita rasa yang kuat serta dominan manis dan gurih. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol pake santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati