Bagaimana Membuat MI Celor Palembang Anti Gagal

Bagaimana Membuat MI Celor Palembang Anti Gagal

  • Kikikuking_diary
  • Kikikuking_diary
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep mi celor palembang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi celor palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie celor kuliner palembang porsinya super guedhe!! Mie celor udang khas palembang. udang•mie jawa, rebus dn tiriskan(ak pake mie spagethi la fonte)•daun jeruk uk besar•makan air jeruk nipis•telur ayam rebus•air tepung maizena (kl ak pake. También tienen 'mie Palembang celor'.. .

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi celor palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi celor palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi celor palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat MI Celor Palembang menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan MI Celor Palembang:
  1. Persiapkan Bahan halus:
  2. Ambil bawang merah
  3. Siapkan bawang putih
  4. Siapkan kemiri
  5. Sediakan cabe keriting
  6. Gunakan Ketumbar
  7. Ambil Lada
  8. Gunakan Garam
  9. Gunakan Penyedap rasa
  10. Gunakan Santan kara
  11. Ambil tepung maizena
  12. Persiapkan Toping
  13. Sediakan Seledri
  14. Gunakan telur rebus
  15. Gunakan Bawang goreng
  16. Siapkan Tauge
  17. Sediakan Udang rebus
  18. Ambil Bahan kuah/ kaldu udang
  19. Ambil udang
  20. Siapkan air
  21. Siapkan daun jeruk (optional)
  22. Ambil Mi telur (saya pake mi menjangan)

With beansprout, fried shallots and accompanied with sambal. The white sauce is made from a mixture of coconut milk. Makanan khas Palembang yang satu ini punya citarasa gurih seafood yang kuat. Kuahnya sedikit kental dan berwarna putih dari penambahan santan.

Cara buat MI Celor Palembang:
  1. Buat kaldu udang. Bersihkan udang dan pisahkan dengan kulit serta kepala. Rebus sekitar 400 ml air dan masukkan udang sekitar 3 menit. Angkat. Setelah itu masukkan kepala dan kulit udang rebus sekitar 10 menitan. Saya beri daun jeruk supaya wangi (bisa skip)
  2. Blender semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Beri kuah udang tadi. Beri galam gula lada pebyedap rasa. Tes rasa. Dan tambahkan santan. Serta tepung maizena.
  3. Siapkan topingnya. Iris seledri, kupas telur rebus, bersihkan tauge (kalau mau silahkan direbus, sy suka yg mentah). Rebus mi sekitar 3 menit kemudian bilas di air dingin supaya kenyal teksturnya.
  4. Siapkan piring. Tata mi. Kemudian siram dengan kuah. Beri toping di atasnya. Lebih sedap bila diberi perasan jeruk lemon. (Optional).
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajian ini cukup unik karena mie kuning sebagai. Travel Blog Reservasi - Mi Celor, bagi kamu yang pecinta kuliner pasti makanan yang satu ini sudah tak asing lagi, terlebih lagi bagi kamu yang orang Palembang. Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. Wah ternyata postingan saya di bulan September ini sangat sedikit sekali, hi hi hi baru sadar saya kalau memang di bulan ini saya sering absen ngeblog. Cara membuat mi celor khas Palembang, sajian mi dengan kaldu udang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi celor palembang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!