Lagi mencari ide resep semur jengkol muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Semur Jengkol Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Semur jengkol muda memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur jengkol muda:

1. Siapkan 500 gram jengkol muda (rebus smpe matang)
2. Ambil 1 batang sereh
3. Persiapkan 1 lembar daun salam
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
5. Ambil 1 cm lengkuas
6. Siapkan Bumbu halus
7. Siapkan 3 bawang putih
8. Gunakan 5 bawang merah
9. Persiapkan 13 cabe rawit merah pedas & 2 cabe keriting merah
10. Gunakan 1 cm kunyit
11. Siapkan 2 cm jahe
12. Sediakan 1 cm kencur
13. Gunakan 3 butir kemiri
14. Siapkan 3 sdm santan kara/sasa
15. Gunakan secukupnya Kecap manis
16. Siapkan Pelengkap garam gula penyedap kaldu

Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Karena selain semur, jengkol juga bisa dibuat rendang, gulai, dan balado. Untuk jengkol muda, pilih yang kulit arinya berwarna coklat terang. Rebus jengkol hingga empuk, lalu angkat dan geprek menggunakan cobek supaya Selanjutnya goreng jengkol muda menggunakan api sedang dan wajan yang ditutup.

Instruksi untuk memasak Semur jengkol muda:

1. Tiriskan jengkol ny yg sdh direbus,,,
2. Tumis bumbu halus dan semua bumbu Cemplung dan jg pelengkap,,,masak hingga harum
3. Lalu masukkan jengkol nya dan kecap,,aduk rata dan biarkan bumbu meresap
4. Jika sdh tambahkan 1gelas air (200ml) dan santan,,,aduk2 biarkan sampai agak kesat/mengental
5. Kemudian tes rasa,,jika sdh pas angkat,,,siap dihidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jengkol oh jengkol, makanan rakyat yang satu ini menimbulkan dilema tersendiri bagi yang ingin menyantapnya. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya. Semur is an Indonesian meat stew (mainly beef) braised in thick brown gravy. It is commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredients in the gravy are sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg, and cloves (and sometimes with black pepper, coriander, cumin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol muda yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati