Bagaimana Membuat Semur Jengkol Pedas, Bikin Ngiler

Bagaimana Membuat Semur Jengkol Pedas, Bikin Ngiler

  • Alstella Tan
  • Alstella Tan
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari ide resep semur jengkol pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Semur Jengkol Pedas Manis dan masakan. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas:
  1. Sediakan 1 bungkus jengkol rebus. Geprek
  2. Siapkan 1 batang serai. Geprek
  3. Ambil secukupnya Air
  4. Sediakan secukupnya Minyak
  5. Persiapkan Bumbu perasa
  6. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
  7. Sediakan 1/4 sdm garam
  8. Ambil 1/4 sdm lada
  9. Persiapkan 1 sdt gula jawa. Iris tipis
  10. Ambil 3 sdm kecap manis
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Persiapkan 2 siung bawang putih
  13. Persiapkan 7 siung bawang merah
  14. Siapkan 3 pcs cabai merah keriting
  15. Siapkan 5 pcs cabai rawit merah
  16. Persiapkan 1 sdt bubuk ketumbar
  17. Siapkan 2 pcs kemiri

Aroma khas jengkol tak disukai sementara orang. Resep Semur Jengkol Pedas, Makanan Rumahan Anti Sisa. Resep semur jengkol, kehadirannya kerap tampil sebagai pelengkap dalam sebuah jamuan makanan khas Indonesia. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas.

Cara membuat Semur Jengkol Pedas:
  1. Panaskan minyak diwajan. Masukan serai dan bumbu halus. Masak sampai harum dan mulai matang. Masukan bumbu perasa, masukan jengkol. Aduk rata.
  2. Tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih. Cek dan koreksi rasa. Kecilkan api. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  3. Setelah matang, angkat dan sajikan. Yummy 🤤
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Baca juga: Resep Sambal Jengkol Cabai Hijau, Cuma Butuh Tiga Bahan. Jengkol memang salah satu makanan yang cukup kontroversial, karena aroma nya yang kurang sedap makanan ini kerap kali menjadi makanan yang dibenci oleh sebagian orang. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Berikut Cara - Cara Membuat Semur Jengkol Pedas : Langkah pertama anda rebus jengkol terlebih dahulu dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati