Anda sedang mencari ide resep rempeyek teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rempeyek teri yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Peyek Ikan Teri Super Renyaah dan masakan sehari-hari lainnya. Rempeyek ikan teri adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai atau bisa juga dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi yang juga dapat dipadukan dengan lauk yang lainnya. Rempeyek atau bisa juga disebut peyek merupakan makanan yang mungkin hampir menyerupai kerupuk namun rempeyek sedikit memiliki tekstur yang lebih keras.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rempeyek teri yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rempeyek Teri menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rempeyek Teri:

1. Gunakan 100 gr ikan teri, cuci dan tiriskan
2. Persiapkan 250 gr tepung beras
3. Siapkan 25 gr tepung maizena
4. Siapkan sejumput baking powder
5. Persiapkan 1 btr telur
6. Persiapkan 1 scht kaldu ayam
7. Ambil 400 ml air
8. Sediakan minyak untuk menggoreng
9. Siapkan Bumbu Halus :
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
12. Ambil 2 btr kemiri
13. Persiapkan 1 ruas kencur
14. Persiapkan 1/4 sdt garam
15. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk

Rempeyek memang nikmat bersanding dengan nasi pecel, soto, gudangan/urap, lodeh, dan masih banyak sajian lainnya. Ia juga nikmat dijadikan cemilan saat santai atau kumpul bersama keluarga. Ada banyak bahan yang bisa dijadikan topping rempeyek seperti kacang tanah, tolo, kedelai, rebon, udang, dan teri. Simak resep berikut untuk tahu cara membuat rempeyek krispi tahan lama dan gurih.

Step by step untuk memasak Rempeyek Teri:

1. Haluskan semua bumbu halus
2. Masukkan tepung terigu, maizena, bumbu halus, telur, bp dna kaldu bubuk dalam wadah, tambahkan air, aduk rata
3. Masukkan teri yg sudah dicuci, aduk rata
4. Panaskan minyak, ambil 1 centong adonan, kemudian goreng peyek hingga matang, angkat dan tiriskan
5. Peyek teri siap dinikmati
6. Selesai dan siap dihidangkan!

REMPEYEK TERI (Anchovy cracker) This is a classy and a very famous snack among Indonesians. Most Indonesians like to eat their meals accompanied with this crackers. Some prefer to have Rempeyek Kacang (peanuts crackers) and some like to have Rempeyek Teri (anchovy crackers). BUT honestly, I have not had a chance to make one. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah cocok disandingkan dengan beragam masakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rempeyek teri yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati