Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Pepes ikan bumbu rujak dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Memasak Pepes Ikan Bumbu Rujak: Untuk membuat pepes ikan bumbu rujak, hal yang pertama yang bisa dilakuakn terlebih dahulu adalah dengan memanaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap. Bumbu pepes ikan yang beragam ini membuat masakan semakin lezat dan punya banyak penggemar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ikan bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ikan bumbu rujak:

1. Ambil 2 ekor ikan kembung layang ukuran besar, dipotong-potong
2. Siapkan 6 ekor ikan pindang tongkol
3. Ambil lidi daun pisang dan
4. Persiapkan 500 gr blimbing wuluh
5. Sediakan 2 buah tomat iris tipis
6. Persiapkan peras jeruk nipis
7. Ambil bumbu yg dihaluskan:
8. Persiapkan 8 butir kemiri
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Persiapkan 6 siung bawang merah
11. Sediakan 2 bh cabe merah keriting
12. Persiapkan 5 buah cabe rawit (selera)
13. Ambil 1 buah tomat
14. Ambil 2 lbr daun jeruk

Bungkus adonan pepes dengan daun pisang bersama cabai rawit merah, semat ujungnya. Pepes ikan bandeng dengan bumbu rujak yang pedas sangatlah enak dan mudah di buat, rasanya yang enak dan juga mudah di dapatkan di pasaran baik itu pasar tradisional maupun yang sudah modern membuat orang banyak menykai jenis ikan ini. Olesi ikan dengan campuran bumbu, lalu sisihkan sebentar supaya bumbu meresap. Panaskan air dalam dandang hingga mendidih.

Cara buat Pepes ikan bumbu rujak:

1. Haluskan bumbu, naluri ikan kembung dg jeniper dan cuci bersih ikan pindang
2. Potong2 blimbing Wuluh kemudian baluri garam, tunggu 10 mnt remas2 lalu bilas.
3. Campurkan blimbing Wuluh dgn bumbu yg sudah dihaluskan. Bungkus ikan dibaluri bumbu menggunakan daun pisang, semat dg lidi. Kukus selama 30 mnt, lezat disantap dgn nasi hangat.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Siangi ikan kembung, buang sirip, insang serta isi perutnya. Kalau yang digunakan ikan teri, maka buang seluruh kepalanya. Setelah itu campurkan bumbu yang sudah dihaluskan jadi satu dengan ikan. Ikan Kembung Bumbu Rujak — Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat. Nggak perlu takut ribet karena cara membuatnya tak sesusah yang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!