Sedang mencari inspirasi resep sagu keju yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sagu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kue sagu keju ini sangat mudah dibuat. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu keju yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sagu Keju menggunakan 9 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sagu Keju:

1. Gunakan tepung sagu tani sangrai
2. Gunakan butter
3. Gunakan margarin
4. Sediakan santan instan
5. Sediakan susu bubuk
6. Gunakan gula halus
7. Persiapkan keju parut
8. Sediakan kuning telur
9. Ambil daun pandan

Kalau keju cheddar cenderung lumer di adonan. Untuk resepnya tetep pake NCC yang udah pas banget menurutku. Masih tentang sagu keju, nah kalau yang ini beda resepnya, barusaaaan banget saya buat karena masih penasaran cari resep sagu keju yang mudah dibentuk. Kue ini aku bikin buat oleh-oleh Mami ke Surabaya.

Step by step untuk memasak Sagu Keju:

1. Sangrai tepung sagu hingga kering, ringan dan daun pandan kering juga. Dinginkan
2. Parut keju dan masukkan dalam kulkas sambil menunggu tepung sagu dingin
3. Mixer butter, margarin dan gula halus hingga tercampur rata
4. Masukkan kuning telur, mixer hingga lembut kurleb 1 menit.
5. Tambahkan keju, aduk hingga rata
6. Tambahkan susu aduk rata.
7. Tambahkan tepung sagu yg sudah dingin secara bertahap, aduk hingga semua rata
8. Terakhir tambahkan santan, aduk hingga rata
9. Masukkan adonan pada plastik segitiga jika memiliki spuit. Karena spuit/cetakan saya kekecilan sangat kecil bentuk adonan maka saya bentuk bulat dan dipipihkan dg garpu. Lakukan hingga adonan habis
10. Panaskan oven pada suhu 130oC selama 10 menit. Setelah oven panas, oven sagu keju pada suhu 130oC selama 25 menit api atas-bawah atau sesuai oven masing-masing. Lakukan hingga adonan habis
11. Dinginkan sagu keju, setelah dingin masukkan toples dan simpan atau langsung dinikmati
12. 1 resep jadi kurleb 1kg
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Bikinnya nggak begitu susah, dan rasanya juga enak. Dulu pertamakali bikin waktu resepnya di-share ma Aurora. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. SAGU KEJU LUMER DAN TIPS SUPAYA TIDAK BLEBER SAAT DIPANGGANGПодробнее. Kategori Resepi > Biskut > Biskut Sagu Keju / Cheesey Sago Cookies.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sagu keju yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!