Lagi mencari ide resep semur jengkol betawi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Cara Masak Semur Jengkol Khas Betawi Rasa Legit Cenat Cenit. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol betawi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Semur jengkol betawi:

1. Siapkan Bahan untuk merebus jengkol :
2. Sediakan 1 liter air
3. Ambil 250 grm jengkol
4. Sediakan 3 batang sereh
5. Persiapkan 7 daun salam
6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan & ditumis :
7. Sediakan 3 siung bawang merah
8. Persiapkan 3 siung bawang putih
9. Sediakan 1 SDM lada
10. Sediakan 1 SDT Ketumbar
11. Ambil 1 SDT jinten
12. Ambil 3 butir kemiri
13. Ambil 150 ml kecap manis
14. Siapkan 300 ml air
15. Gunakan 1 serah
16. Siapkan 3 duan salam
17. Ambil 1/2 teh gula pasir
18. Siapkan Penyedap rasa sedikit saja (bisa di skip)

Walaupun sering dibilang makanan kelas menengah kebawah. Resep Semur Jengkol Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Masih di dunia perjengkolan yang lezat, kali ini "jengkoler" kita masak semur jengkol asli lembut resepnya berbeda dengan aneka. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Step by step untuk membuat Semur jengkol betawi:

1. Berikut tips agar jengkol tidak bau dan teksturnya legit. Jengkol harus dicuci bersih tak perlu dikupas. Lalu direbus dahulu bersama air, sereh dan daun salam selama kurang lebih 45 menit atau hingga empuk. Lalu biang airnya. Setelah empuk geprek jengkol dan kulitnya lepas sendiri. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yg dihaluskan, sereh dan daun salam hingga harum. Lalu tambahkan kecap dengan air bersama'an.masukan gula pasir dan penyedap rasanya juga. Aduk rata. Masukan jengkol aduk sesekali. Masak hingga meresap. Mudah bukan. Dijamin jengkolnya enak dan tidak bau.
3. Selamat mencoba ☺
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Resep Semur Jengkol - Semur jengkol merupakan salah satu masakan yang cukup ramai penggemar. Meskipun demikian, semur jengkol tetap disukai banyak orang, khususnya warga Jakarta yang masih keturunan Betawi. Disadur dari Jakarta Kita, semur jengkol merupakan makanan yang terinspirasi. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol betawi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!