Resep Tteokbokki homemade dengan gochujang Anti Gagal

Resep Tteokbokki homemade dengan gochujang Anti Gagal

  • Piyo Kitchen
  • Piyo Kitchen
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep tteokbokki homemade dengan gochujang yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tteokbokki homemade dengan gochujang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tteokbokki (dan saus Gochujang dengan kearifan lokal). How To Make Tteokbokki + Rice Cake [Easy Recipe] Korean Food. Resep Pasta Cabe Korea Yg Halal Pake Bahan Lokal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tteokbokki homemade dengan gochujang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tteokbokki homemade dengan gochujang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tteokbokki homemade dengan gochujang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tteokbokki homemade dengan gochujang memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tteokbokki homemade dengan gochujang:
  1. Gunakan Adonan tteok
  2. Siapkan 8 sendok tepung beras
  3. Siapkan 2 sendok tepung tapioka
  4. Siapkan secukupnya Air panas
  5. Sediakan Air sepanci untuk merebus tteok, kasi sedikit minyak goreng
  6. Sediakan Bahan saos
  7. Siapkan 5 sdm Gocujang
  8. Siapkan 3 siung Bawang putih
  9. Sediakan 1/2 bawang bombay
  10. Ambil Daun bawang 1 batang untuk taburan
  11. Persiapkan 500 ml Air
  12. Sediakan 4 sdm Gula
  13. Sediakan 1 sdt Garam
  14. Persiapkan 1 sdm Gochugaru
  15. Sediakan Odeng / otak otak / baso ikan
  16. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  17. Siapkan 1 sdm minyak ikan
  18. Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa ayam
  19. Sediakan 1 sdm biji wijen untuk taburan (skip)

My first attempt at Tteokbokki, a spicy and chewy rice cake treat that's especially awesome during the cold weather. This is a very popular street food in Seoul, and for good reason! Eating just a couple of pieces can be quite filling. Cara membuat tteokbokki homemade tidaklah susah.

Langkah-langkah untuk buat Tteokbokki homemade dengan gochujang:
  1. Sangrai tepung beras sebentar untuk mengurangi baunya, lalu dicampur tapioka beri air panas dikit dikit sampai bisa dipulung (Tekstur agak keras jangan benyek), gulung memanjang, lakukan sampai habis. Iseng ada yang saya bikin bulat hehe
  2. Didihkan air dipanci kira kira sampai tteok tenggelam, kasi sedikit minyak agar ga saling nempel, rebus sekitar 15 atau 20 menit. Lalu tiriskan masukkan langsung ke air dingin
  3. Sesudah dingin boleh diangkat dan dipotong seruas jari kelingking atau sesuai selera
  4. Saos : Siapkan bahan saos, rajang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis dengan sedikit minyak.
  5. Masukkan gochujang dan gochugaru juga air, bumbui gula garam penyedap. Jika ga mau terlalu pedas tidak perlu gochugaru.
  6. Masukkan odeng yang sudah dipotong2, tteok juga. Rebus sambil sesekali aduk selama 15 menit atau sampai saos agak menyusut dan kental serta tteok lembut. Terakhir tabur daun bawang.
  7. Ini rupa odeng yang saya beli dr onlen bisa ganti otak2 atau baso ikan ala seafood untuk menambah sedap saos topokinya.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep berikut ini bisa dijadikan referensi. Sangrai tepung beras lalu campur dengan tepung tapioka, dan garam. How to make Tteokbokki (or ddukbokkie, topokki, ddeokbokki, dduk bok ki, dduk bok kie, dduk bok kie, dduk bok kee, dduk bok ki, ddukbokki), Hot and spicy rice cake by Maangchi. Discover short videos related to tteokbokki homemade on TikTok. Bagi Anda yang enggan membeli gochujang, silakan buat tteokbokki tanpa pasta cabai ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tteokbokki homemade dengan gochujang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!