Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela bumbu rujak yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Halooo semuaa,,,, kembali lagi di channel aku ya setelah lama tidak bikin vidio dikarenakan ini itu dan lain sebagainya hari ini aku bikin resep ati. Ati Ampela Bumbu Rujak is a savory Indonesian dish which consists of chicken liver and gizzard. Known for their distinctly rich and strong flavors, the offals are perfectly complemented with a sweet and spicy rujak sauce to create a uniquely delicious pairing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ati Ampela Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ati Ampela Bumbu Rujak:

1. Siapkan 500 gr Hati ampela ayam
2. Gunakan 300 ml Santan kental
3. Ambil 1 ikat Kemangi (kali ini sy skip)
4. Sediakan 5 bh Belimbing sayur (wuluh)
5. Gunakan 1 ltr Air
6. Persiapkan Bumbu halus :
7. Persiapkan 6 siung Bawang putih
8. Gunakan 8 siung Bawang merah
9. Persiapkan 1 bh Tomat ukuran sedang
10. Gunakan 5 butir Kemiri
11. Sediakan 2 lbr Daun salam
12. Persiapkan 4 bh Cabe merah besar
13. Siapkan 3 lbr Daun jeruk
14. Siapkan 1 ruas Lengkuas
15. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
16. Ambil secukupnya Gula
17. Persiapkan secukupnya Garam
18. Gunakan Minyak untuk menumis

Cita rasanya begitu spesial, hingga siapa saja yang menikmatinya bakal jatuh hati. Dan, menjadikannya sebagai salah satu masakan favorit. Botok ati ampela bumbu rujak siap disajikan. Ati Ampela Bumbu Kecap ini cepat dalam pengolahannya.

Step by step untuk membuat Ati Ampela Bumbu Rujak:

1. Cuci bersih hati ampela, rebus. Potong sesuai selera
2. Siangi daun kemangi, sisihkan
3. Potong2 blimbing sayur, peres airnya. Jika tidak ada belimbing, bisa diganti dengan tomat hijau yg di iris.
4. Haluskan bumbu, panaskan minyak dan tumis bumbu sampe harum.
5. Masukan hati ampela aduk rata dan tambahkan air. Masak sampe bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam
6. Masukan santan aduk supaya santan tidak pecah, kemudian masukan belimbing sayur. Masak sampe matang. Koreksi rasa
7. Kecilkan api, masukan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan siap disajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep sederhana ini dapat diolah menjadi sajian yang sedap asal tahu caranya. Ati Ampela Bumbu Kecap bukan ayam goreng restoran cepat saji. Moms, meski resep ayam ini sama-sama pedas, namun daging ayam tidak melulu digoreng. SATE AMPELA ATI BUMBU KUNING SUPER RENYAH DAN GURIH. Bahan - Bahan Ati Ampela Daun Jeruk Kecap Manis Gula Garam Merica #Bumbu Yang Dihaluskan Bawang Putih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela bumbu rujak yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!