Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol aroma rempah yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol aroma rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum teman teman.kali ini dapur ranie ancak berbagi resep semur jengkol,aroma yang khas banyak juga yang suka termasuk keluarga saya.masak. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol aroma rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol aroma rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol aroma rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat semur jengkol aroma rempah memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan semur jengkol aroma rempah:

1. Persiapkan 1/4 kg jengkol
2. Sediakan 4 siung bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 3 buah cabe
5. Sediakan 3 butir kemiri
6. Persiapkan 2 ruas jahe
7. Ambil 1 ruas laos
8. Persiapkan 5 buah cengkeh
9. Persiapkan 1/4 butir pala
10. Persiapkan 1 batang sereh
11. Gunakan 1 batang kayu manis
12. Persiapkan 2 lembar daun salam
13. Sediakan 6 lembar daun jeruk
14. Gunakan 250 gram abu gosok
15. Ambil 7 lembar daun kemangi
16. Siapkan 1 butir kulit jeruk nipis
17. Ambil 3 sendok makan kecap manis
18. Siapkan 1 sendok teh kecap asin
19. Ambil 1 sendok teh saos tiram
20. Siapkan 1 secukupnya gula merah
21. Sediakan 1 secukupnya garam
22. Persiapkan 1 secukupnya lada bubuk
23. Siapkan 1 secukupnya penyedap rasa royco
24. Gunakan 2 lembar daun salam

The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce (kecap manis), shallots, onions, garlic, ginger, star anise, candlenut (kemiri), nutmeg and cloves. Selain juga membantu menetralisir bau jengkol, beberapa aroma rempah yang digunakan dalam bumbu semur membuat masakah semakin sedap, bahkan kita juga dapat menambah cabai pedas untuk mendapatkan variasi rasa yang berbeda. Untuk mengurangi bau dari aroma jengkol, penggunaan daun jeruk sebagai pewangi alami dapat dicoba. Berbagai olahan masakan dengan bahan dasar jengkol seperti semur, rendang, ataupun balado pasti menggunakan rempah-rempah sebagai bumbunya.

Instruksi untuk memasak semur jengkol aroma rempah:

1. hilangkan bau jengkol dng : Rendam semlm jengkol yg sdh dikupas dng irisan 2 lembar daun jeruk dan garam. bsknya rebus jengkol dng abu gosok, daun jeruk, kemangi serta irisan kulit jeruk. tambahkan jahe geprek sedikit. rebus 3x. ganti airnya
2. tiriskan jengkol hsl rebusan. bersihkan dr abu, rendam dng air biasa. geprek jengkol dng ulegan .. hingga memar
3. uleg bwng mrh, pth, cabe, kemiri, jahe, laos, serai, garam, royco, pala, lada bubuk.
4. panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan kayu manis, cengkeh, gula merah, saos tiram, kecap asin dan manis. masukkan daun salam, jengkol, aduk2 siram air sedikit icip dan koreksi rasa. bs jg klo mau tambah tahu ato kentang
5. masak smp kuah agak surut dan berubah warna. angkat sajikan panas. hbs mkn jengkol, minum kopi hitam ato makan mentimun biar gak bau …..
6. selamat mencoba, rugi bgt yg gak doyan jengkol…heheeee..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Semur Ayam Kecap Berempah - Bumbu semur menjadi salah satu cara favorit untuk memasak ayam dengan cita rasa yang sangat enak, manis gurih berpadu rempah yang membuat masakan memiliki aroma wangi yang benar-benar sedap. Rempah-rempah yang digunakan dalam bumbu masakan Minang pada umumnya berupa ketumbar, lada, kapulaga, bunga lawang, cengkih, kayu manis dan ketinggalan dihidangkan pada acara khusus ataupun acara kekeluargaan lainnya. Pada umumnya di lingkungan masyarakat betawi, jengkol. Rendang jengkol rasanya gurih dengan balutan bumbu rendang yang pedas. Pastinya makin enak dimakan dengan nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan semur jengkol aroma rempah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!