Kamu sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Generousway.com - Semur Jengkol is a food that is really popular in the Jakarta area so that it has spread to the territory of Indonesia. In the process of making jengkol stew, the thing that needs to be considered is the accuracy of the spices to produce the right taste of jengkol stew and blends with the seasoning ingredients. Cara membuat resep semur jengkol: Didihkan air secukupnya, rebus jengkol beberapa saat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Jengkol:

1. Persiapkan 1/2 kg jengkol (Rebus hingga empuk)
2. Sediakan 2 btg serai
3. Gunakan 2 lbr daun salam
4. Sediakan lengkuas
5. Gunakan Secukupnya gula merah, gula putih, kaldu bubuk, kecap
6. Gunakan Bumbu halus:
7. Sediakan 2 sdm ketumbar
8. Ambil 1 sdt merica
9. Siapkan 12 siung bawang merah
10. Siapkan 6 siung bawang putih
11. Siapkan 4 btr kemiri
12. Ambil 1 ruas jahe

Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Di jawa Barat jengkol dijadikan lalapan dan ditumis. Di Sumatera Barat dikenal sebagai jariang yang enak dibuat rendang hingga balado.

Instruksi untuk memasak Semur Jengkol:

1. Haluskan bumbu hingga halus.
2. Tumis bumbu halus, masukkan salam serai lengkuas. Masak hingga matang dan tanak.
3. Tambahkan air, masukkan gula merah, gula putih, kaldu bubuk, kecap, lalu jengkolnya. Biarkan air menyusut dan berikan garam sesuai selera
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Masyarakat Betawi punya semur jengkol yang legit gurih. Kali ini semur jengkol khas Betawi diolah dengan bumbu sedikit pedas. Kuahnya kental hingga pas dimakan dengan nasi hangat. Most of Indonesian know about this food because it is very unique food and smeel stink. But after you have made semur jengkol, the taste will be different than before, absolutely its taste delicious.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!