Lagi mencari inspirasi resep peyek ebi / udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek ebi / udang rebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Rempeyek rebon / Peyek ebi bulat dan renyah enak lainnya. Ukuran udang untuk ebi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada udang rebon. Namun, untuk saat ini banyak udang besar yang diolah menjadi ebi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek ebi / udang rebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek ebi / udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peyek ebi / udang rebon yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Peyek Ebi / udang rebon menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Peyek Ebi / udang rebon:

1. Siapkan 3 cm kunyit
2. Persiapkan 4 biji kemiri
3. Gunakan Garam
4. Ambil Ketumbar
5. Sediakan 8 sdm Tepung beras
6. Persiapkan 3 sdm tepung tapioka
7. Persiapkan secukupnya Air
8. Gunakan secukupnya Udang rebon / ebi
9. Persiapkan Minyak untuk menggoreng
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk

Pernah nyoba pake wajan datar, hasilnya ya 'gatot' abiszzz. Udang rebon umum dikonsumsi oleh masayarakat Indonesia. Ketahui kandungan gizi dan manfaat dari udang rebon di sini. Udang rebon atau Acetes tersebar luas di berbagai belahan dunia dengan dominasi di sepanjang pantai banyak negara yang berbatasan dengan Samudera Hindia.

Instruksi untuk membuat Peyek Ebi / udang rebon:

1. Ulek atau haluskan kemiri, kunyit, ketumbar dan garam
2. Campur tepung beras dan tepung tapioka. Masukkan juga bumbu yg sudah dihaluskan. Kasih air, aduk sampai encer rata tanpa ada yg bergerindil
3. Iris kecil kecil daun jeruk. Masukkan ke adonan.
4. Ebi / udang rebon ditaruh sedikit di centong ketika mau digoreng. Pakai api keciil. Gorengnya di tuang di pinggiran wajan dulu tipis2 aja.
5. Balik ketika sudah tidak menempel di wajan. Lakukan sampai adonan habis.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Anda sedang mencari Peyek / Rempeyek Udang Rebon yang enak di Kota Kebumen? atau mungkin mencari Peyek yang rasanya Gurih dan Renyah di Kebumen dengan harga yang terjangkau dan berkualitas? Udang rebon mempunyai nama ilmiah Acetes Indicus namun ada juga yang menyebutnya Acetes japonicus. Hal tersebut ditemukan di sekitar muara. Mereka memiliki ukuran yang berbeda loh, yakni ebi berukuran lebih besar daripada si terasi shrimp. Sebab peyek udang pada dasarnya membutuhkan adonan peyek yang bagus agar hasilnya enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek Ebi / udang rebon yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati