Sedang mencari inspirasi resep tteokbokki with homemade gochujang sauce yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tteokbokki with homemade gochujang sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tteokbokki is a delicious rice cake commonly served in a spicy chili sauce from street carts all over Korea. The traditional version is a Royal Court recipe. Add Tteok and boil them in the sauce until cooked through (Use the packet instructions as a guide, cook longer if you prefer them softer, it takes around.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tteokbokki with homemade gochujang sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tteokbokki with homemade gochujang sauce enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tteokbokki with homemade gochujang sauce yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Tteokbokki with homemade gochujang sauce memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tteokbokki with homemade gochujang sauce:

1. Ambil Bahan Rice Cake
2. Persiapkan 250 gram tepung beras
3. Ambil 30 gram tepung kanji/aci
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Sediakan 250 ml air panas
6. Ambil Bahan Saus Gochujang
7. Gunakan 1/2 sdm tepung beras atau maizena
8. Sediakan 2 sdm cabe bubuk
9. Persiapkan 1 sdt bon cabe (level bebas)
10. Gunakan 1 1/2 sdt gula pasir
11. Ambil 1/4 sdt garam
12. Gunakan 1 sdm minyak wijen (bisa diganti minyak sayur)
13. Gunakan 1 sdm air panas
14. Sediakan Bahan Tambahan
15. Sediakan 2 gelas air
16. Gunakan 4 butir telur ayam rebus
17. Persiapkan 7 sosis ayam/sapi
18. Sediakan 5 bakso sapi
19. Sediakan 1 siung bawang putih dihaluskan
20. Persiapkan 1 1/2 sdt gula pasir
21. Sediakan 1 sdt garam
22. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
23. Gunakan secukupnya Lada bubuk
24. Sediakan 2 sdm saori saus tiram
25. Persiapkan secukupnya Daun bawang
26. Ambil secukupnya Wijen

Some people simply make this rice cake sauce with gochujang, and some only use gochugaru. This Cheese Tteokbokki features chewy Korean rice cakes smothered in a sweet and spicy gochujang sauce and molten cheese. The addition of cheese on top will definitely level up your tteokbokki! Tteokbokki is a popular street food that you can find everywhere in Korea.

Instruksi untuk membuat Tteokbokki with homemade gochujang sauce:

1. Adonan rice cake : campur tepung beras, tepung kanji, garam, dan air panas. Lalu uleni sampai kalis
2. Setelah kalis, bentuk memanjang dan rebus hingga mendidih dan matang kurang lebih selama 30 menit. Lalu angkat dan potong menjadi bagian lebih kecil kira-kira 5-6 cm. Lalu sisihkan
3. Saus gochujang : campur semua bahan menjadi satu di wadah terpisah
4. Cara membuat Tteokbokki : masukkan 2 gelas air dan saus gochujang tadi, lalu panaskan hingga mendidih
5. Masukkan rice cake dan semua bahan tambahan menjadi satu, lalu aduk hingga mengental
6. Setelah mengental, angkat dan sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tteokbokki, also spelled dukbokki, topokki, or ddeokbokki, are Korean hot and spicy rice cakes. A homemade 떡볶이 Tteokbokki Recipe because I'm missing Seoul. Stir tteokbokki until the rice cakes are soft, and the sauce thickens and looks shiny. For our Tteokbokki sauce, we won't add in a lot of Gochujang (Korean Chili Paste). Only a small scoop, followed by a mixture of heavy cream & milk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tteokbokki with homemade gochujang sauce yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!