Lagi mencari inspirasi resep homemade tteokbokki (korean rice cake) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade tteokbokki (korean rice cake) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade tteokbokki (korean rice cake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade tteokbokki (korean rice cake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

How To Make Tteokbokki + Rice Cake [Easy Recipe] [ASMR]トッポッキタの作り方 [Eating sound]Korean Street Food Corn Dog ASMR MukbangInstagram. How to make Tteokbokki (or ddukbokkie, topokki, ddeokbokki, dduk bok ki, dduk bok kie, dduk bok kie, dduk bok kee, dduk bok ki, ddukbokki), Hot and spicy rice cake by Maangchi. That ingredient made a huge difference in the flavor, so I started using it when I made my tteokbokki at home.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade tteokbokki (korean rice cake) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Homemade Tteokbokki (korean rice cake) memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Homemade Tteokbokki (korean rice cake):

1. Ambil Bahan tteok (rice cake)
2. Persiapkan 200 gram tepung beras
3. Gunakan 3 sdm tepung tapioka
4. Ambil secukupnya garam
5. Gunakan secukupnya air mendidih
6. Persiapkan 2 sdm minyak goreng
7. Ambil 2 buah sosis sapi
8. Siapkan Bahan saus
9. Siapkan 3 sdm Saus sambal
10. Gunakan 2 sdm Saus tomat
11. Persiapkan 1 sdm saori saus tiram
12. Ambil 1/2 siung Bawang bombay
13. Persiapkan 1 siung Bawang putih
14. Ambil 1/2 sdt tepung maizena
15. Ambil secukupnya air
16. Persiapkan secukupnya garam
17. Ambil secukupnya gula
18. Siapkan secukupnya kaldu bubuk

You can find tteokbokki rice cakes fresh, refrigerated, or frozen at Korean markets. Locally made fresh rice cakes are the best ones to use, but good quality refrigerated ones are okay too. Traditionally no, the broth is made from boiling dry kelp and dry anchovies. Some even use dry shiitake mushrooms.

Step by step untuk buat Homemade Tteokbokki (korean rice cake):

1. MEMBUAT TTEOK: campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam secukupnya. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil uleni adonan sampai adonan bisa dibentuk.
2. Bagi adonan menjadi 10 bagian. Kemudian dibentuk memanjanjang.
3. Didihkan air di panci dan tambahkan 2sdm minyak goreng. Masukkan tteok yang sudah dibentuk. Rebus hingga tteok mengapung ke permukaan air.
4. Potong tteok yang sudah matang menjadi 3 bagian.
5. Potong sosis memanjang. Kemudian digoreng. (Bisa diganti fish cake)
6. MEMBUAT SAUS: potong bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga layu.
7. Masukkan saus sambal, saus tomat, saori saus tiram, dan air secukupnya. (Boleh ditambahkan cabai bubuk jika ingin lebih pedas dan kemerahan)
8. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan tepung maizena. Aduk merata.
9. MEMBUAT TTEOKBOKKI: Masukkan tteok dan sosis ke dalam saus. Aduk hingga tteok tercampur merata dengan sausnya. Kemudian diamkan hingga sausnya mengental. Aduk sesekali.
10. Sajikan tteokbokki ke dalam piring. Kemudian taburi wijen dan bawang daun (opsional)
11. Tteokbokki siap disantap! Enaknya makan tteokbokki sambil nonton drama korea.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Now when you are making a homemade Korean rice cake recipe, feel free to play around with the spice or sweetness level. If you like Korean food, you can try the tteokbokki (spicy rice cake) without going to a restaurant! This instructable will teach you about how… Homemade Tteokbokki is totally worth making as your first Korean cooking endeaver. And this recipe was designed to help the newbies out there. You will need dry kelp (dashima), Fish Cake Sheets, Prepackaged tteokbokki (rice cakes), and Gochujang (spicy Korean pepper paste), Spicy pepper.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat homemade tteokbokki (korean rice cake) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!