Anda sedang mencari inspirasi resep batagor khas bandung + bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor khas bandung + bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bumbu kacang (Batagor,siomay,sate,cilok). kacang tanah (goreng.lalu blender halus)•Minyak untuk menumis•Garam.gula pasir.kaldu bubuk•gula merah yang sudah disisir•air•Bumbu halus:•cabe merah besar•cabe merah keriting. Sajikan batagor bersama dengan bumbu kacang! Yuk, bikin batagor ikan khas Bandung buat camilan di rumah, mumpung akhir pekan nih!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor khas bandung + bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor khas bandung + bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor khas bandung + bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor khas bandung + BUMBU KACANG memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Batagor khas bandung + BUMBU KACANG:

1. Ambil Bahan batagor
2. Gunakan 10 buah Tahu Putih potong segitiga
3. Persiapkan 400 gram Kulit Pangsit beli jadi Ayam fillet
4. Gunakan 80 gram Tepung Tapioka/sagu tani
5. Sediakan 2 butir Putih Telur
6. Siapkan 1 sdt Baking powder
7. Siapkan 2 batang Bawang Daun iris tipis
8. Sediakan 4 sdm Gula pasir
9. Sediakan 4 siung Bawang Putih dihaluskan
10. Siapkan 4 siung Bawang putih dihaluskan goreng
11. Sediakan 4 sdm Saus Tiram
12. Ambil 4 sdm Minyak wijen
13. Persiapkan 2 sdt Kaldu Bubuk
14. Siapkan 2 sdt Merica
15. Gunakan Es Batu 8 buah (150 gram)
16. Sediakan Bumbu Kacang :
17. Gunakan 4 buah Cabai merah keriting
18. Siapkan 3 buah Cabai rawit
19. Gunakan 250 gram Kacang tanah goreng
20. Gunakan 50 gram Kemiri (12 butir)
21. Persiapkan 10 butir Bawang merah iris goreng
22. Siapkan 6 siung Bawang putih iris goreng
23. Sediakan 1 liter Air
24. Sediakan 4 sdm Air asam jawa
25. Gunakan 3 sdm Gula merah halus
26. Ambil 2 sdt Garam
27. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk

Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah semakin banyak tersebar hampir di seluruh Batagor sangat cocok disajikan dalam keadaan hangat dengan siraman bumbu kacang, saus sambal serta kecap kental manis untuk menambah cita rasa. RESEP BATAGOR BANDUNG - BATAGOR BUMBU KACANGПодробнее. RESEP RAHASIA BUMBU KACANG BATAGOR KUPAT TAHU SIOMAY ALA PEDAGANGПодробнее. Kami merupakan perwakilan resmi dari Batagor Burangrang.

Cara membuat Batagor khas bandung + BUMBU KACANG:

1. Cara buat : Haluskan bahan isian batagor, masukan ayam fillet yang di potong kecil – kecil agar mudah saat di blender campurkan tepung tapioka/sagu tani, bawang putih halus, bawang putih cincang yang di goreng,putih telur, kaldu bubuk, merica, saus tiram, minyak wijen, bawang daun, dan es batu. Haluskan semua bahan hingga halus, masukan kulit ayam ke campuran adonan isian batagor, diamkan isian adonan selama 1 jam di kulkas.
2. Sambil menunggu bikin bumbu kacang nya dulu, masukan cabai rawit,cabai keriting beri sedikit air blender hingga halus (bahan ini tidak wajib sesuai selera) sisih kan di piring kecil, masukan kacang tanah yang telah di goreng,kemiri yang telah di sangrai, bawang merah dan bawang putih yang telah di goreng beri sedikit air, haluskan dengan blender hingga halus,
3. Goreng hingga matang cabai ya tadi haluskan hingga kecoklatan campurkan bumbu kacang yang tadi haluskan aduk hingga merata tak perlu menggunakan minyak lagi, nanti akan muncul minyak dari kacang itu sendiri, tambahkan air secukupnya aduk lagi hingga merata tambahkan gula halus, air asam jawa, tambahkan kecap manis sesuai selera, tunggu hingga air nya surut sambil terus di aduk,
4. Setelah 1 jam tambahkan baking powder ke dalam adonan aduk hingga merata, siapkan minyak di wajan dengan penuh agar adonan terendam dan matang sempurna,masukan isian adonan ke dalam tahu atau kulit pangsit sesuai selera goreng dengan api sedang hingga matang.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Batagor Burangrang, Makanan khas Bandung, terbuat dari ikan tenggiri. Makanan batagor khas bandung ini patut untuk anda coba membuat sendiri dirumah. Apalagi sore hari paling enak ngemil batagor bandung, teksturnya renyah di luar dan kenyal di dalam, menjadikannya sebagai salah satu makanan favorit banyak orang. Sedangkan pemberian bumbu kacang dimaksudkan agar baso tahu memiliki rasa pedas, karena bumbu kacangnya dirancang lebih pedas daripada makanan khas Bandung yang pedas berupa siomay pada umumnya. Salah satu kuliner khas Bandung yang menjadi favorit dan dicari banyak orang adalah batagor.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor khas bandung + bumbu kacang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!