Resep Ikan pindang bumbu rujak dan blimbing wuluh, Bisa Manjain Lidah

Resep Ikan pindang bumbu rujak dan blimbing wuluh, Bisa Manjain Lidah

  • Anis_ Jingga
  • Anis_ Jingga
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ikan pindang bumbu rujak dan blimbing wuluh yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang bumbu rujak dan blimbing wuluh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Terakhir, masukkan irisan belimbing wuluh dan tutup wajan, tunggu hingga bumbu agak surut sampai bumbu meresap sempurna ke dalam ikan. Pengertian Belimbing Wuluh Belimbing wuluh atau disebut juga belimbing sayur, belimbing asam atau belimbing buluh dengan nama latin Averrhoa bilimbi merupakan tanaman yang mempunyai buah berasa asam yang kaya khasiat sering digunakan sebagai bumbu sayuran atau campuran jamu. Ikan-ikan tersebut dijual per kilogram dan bisa dinikmati bebarengan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pindang bumbu rujak dan blimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan pindang bumbu rujak dan blimbing wuluh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan pindang bumbu rujak dan blimbing wuluh yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ikan pindang bumbu rujak dan blimbing wuluh memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ikan pindang bumbu rujak dan blimbing wuluh:
  1. Sediakan 2 kranjang ikan cuwe/pindang tongkol
  2. Gunakan 4 potong tahu
  3. Ambil 2 buah terong ungu
  4. Sediakan 10 buah blimbing wuluh
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 ruas laos di geprek
  7. Gunakan ukuran kecil Santan kara
  8. Persiapkan Minyak goreng
  9. Ambil secukupnya Gula dan garam
  10. Siapkan Bumbu halus:
  11. Gunakan 10 bawang putih
  12. Sediakan 8 bawang merah
  13. Gunakan 3 butir kemiri
  14. Sediakan 2 cabe merah besar
  15. Persiapkan 10 cabe rawit
  16. Persiapkan 1 ruas jahe
  17. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  18. Siapkan 1 sdm merica bubuk

Dilanjut masukkan ikan pindang, irisan tomat dan juga belimbing wuluh, aduk-aduk hingga rata. Siapkan daun pisang, beri adonan secukupnya. Simak resep dan cara membuat rujak buah rumahan yang segar dan bikin ngiler Perbedaan rujak buah biasanya terletak di bumbunya yang variatif. Kombinasi buah yang segar dengan bumbu rujak yang biasanya asam.

Langkah-langkah untuk memasak Ikan pindang bumbu rujak dan blimbing wuluh:
  1. Bersihkan ikannya. Karena sudah matang jadi tinggal digoreng sebentar. Goreng juga tahu dan terongnya
  2. Haluskan semua bumbunya
  3. Siapkan wajan,masukkan minyak goreng. Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,laos nya juga
  4. Beri sedikit air lalu beri gula dan garamnya
  5. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan tahu,terong dan ikan yg sudah digoreng tadi.
  6. Masak sampai mendidih lalu masukkan santannya. Cicipi rasanya lalu masukkan blimbing wuluhnya. Tunggu sampai mendidih dan siap diangkat dan disajikan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Belimbing wuluh merupakan tanaman yang banyak dibudidayakan di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Karena rasanya yang asam, manis, dan getir, buah ini kerap dijadikan sebagai bahan masakan untuk berbagai macam makanan. Selain menambah cita rasa masakan, nutrisi yang. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan pindang bumbu rujak dan blimbing wuluh yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati