Sedang mencari inspirasi resep batagor isi ayam udang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor isi ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Campuran daging cincang ayam dengan udang kupas juga menambah rasa lezat batagor ini. Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya. Selain tahu terkadang adonan isi dibungkus dengan kulit pangsit atau kulit siomay dan digoreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor isi ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor isi ayam udang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor isi ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Batagor Isi Ayam Udang memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Batagor Isi Ayam Udang:

1. Sediakan 5 potong tahu putih
2. Siapkan 20 lembar kulit pangsit
3. Ambil 125 gr udang kupas
4. Siapkan 125 gr daging ayam
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Sediakan 3 batang daun bawang, iris halus
7. Sediakan 1 sdt lada bubuk
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Gunakan 1 sdm saus tiram
11. Gunakan 1 sdm kecap asin
12. Persiapkan 100 ml air dingin
13. Siapkan 1 butir telur utuh
14. Gunakan 1 butir kuning telur
15. Sediakan 100 gr tepung tapioka
16. Gunakan 300 ml minyak goreng

Batagor adalah baso tahu goreng yg dimana makanan khas bandung yg dikenalpp dg saus kacang dan khas nya rasa ikan tenggiri,,,nah disini saya akan ganti ikan tenggiri nya dg bahan bahan yg saya punya,, Bahan bahan Adonan Tepung kanji Batagor isi Udang Rebon Super Gampang Bikinnya! Kami merupakan perwakilan resmi dari Batagor Burangrang. Batagor isi Udang Rebon Super Gampang Bikinnya!Подробнее. Cara membuat udang rambutan mirip kober mie setan.

Step by step untuk buat Batagor Isi Ayam Udang:

1. Siapkan bahan. Rendam tahu dengan air garam. Belah segitiga. Larutkan garam dan kaldu bubuk dengan sedikit air. Goreng bawang putih. Uleg hingga halus.
2. Haluskan udang dan ayam hingga benar-benar halus. Tambahkan daun bawang, lada dan bawang putih uleg, aduk hingga rata.
3. Tambahkan air dingin, aduk hingga rata, tambahkan juga larutan garam, kecap asin dan saus tiram. Sesuaikan rasa. Tambahkan telur. Aduk hingga rata.
4. Masukkan tepung tapioka, aduk kembali hingga semua adonan tercampur rata. Adonan siap diisikan ke tahu dan kulit pangsit.
5. Siapkan kulit pangsit,basahi pinggirnya dengan air. Letakkan sesendok isian di tengah kulit pangsit,satukan ujung-ujungnya dan rekatkan pinggirannya. Kerat ke dalam bagian tahu yang tadi dipotong, isikan adonan isi hingga meluber keluar.
6. Panaskan minyak. Goreng pangsit dan tahu yang sudah diisi, dengan minyak panas sedang hingga kecoklatan.
7. Tiriskan, dan Batagor siap dihidangkan. Dengan dicocol saus sambal pun sudah enak banget. Boleh juga dihidangkan dengan sambal kacang + kecap manis. Sedaaap.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kebetulan saat ini Yangti Naura lagi sowan. Uda janji klo beliau lagi sowan pengen bikinkan siomay. Keinginan ini agaknya terhalang stok ikan tengiri di pasar. Bahkan ikan tuna pun tak ada. Yo wis saya berubah halauan dengan mengganti bahan dengan paduan udang dan ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Isi Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!