Sedang mencari inspirasi resep batagor aci kuah ala abang abang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor aci kuah ala abang abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor aci kuah ala abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor aci kuah ala abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah. Bulan puasa gini harus kreatif bikin menu bukaan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor aci kuah ala abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor Aci Kuah Ala Abang Abang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Batagor Aci Kuah Ala Abang Abang:

1. Sediakan 8 buah tahu kulit
2. Sediakan Secukupnya kulit pangsit siap pakai
3. Sediakan Bahan Isian :
4. Sediakan 150 gr tepung tapioka
5. Siapkan 100 gr terigu
6. Gunakan 1 butir telur
7. Siapkan 2 batang daun bawang (iris halus)
8. Sediakan 2 bawang putih (haluskan)
9. Persiapkan 1 sdt garam
10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
11. Ambil 1 sdt merica bubuk
12. Sediakan 1/2 soda kue dicampur air 100-150ml
13. Siapkan Bahan Kuah :
14. Persiapkan 3 bawang putih (haluskan)
15. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
16. Persiapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica, garam
17. Siapkan Secukupnya air
18. Siapkan Bahan Pelengkap :
19. Persiapkan Cabe bubuk
20. Sediakan Jeruk limau

KOMPAS.com - Ada tips membuat batagor ala abang penjual yang bisa kamu ikuti dengan mudah. Ada cara membuat batagor kenyal yaitu dengan menguleni adonan sambil dibanting-banting. Batagor aci bisa kamu coba untuk menu cemilan keluarga yang enak. Selain simpel, cara membuatnya juga tak membutuhkan waktu lama.

Cara memasak Batagor Aci Kuah Ala Abang Abang:

1. Potong tahu bentuk segitiga, keruk isinya lalu masukan dalam wadah, dan hancurkan.
2. Hasil kerukan tahu tadi campurkan dengan bahan isian lainnya, aduk. Lalu tambahkan air yang sudah diberi soda kue, aduk lagi sampai tercampur rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Ambil selembar kulit pangsit isi dengan 1/2 sdm atau 1 sdm bahan isian, lipat lipat lalu goreng kedalam minyak panas. Angkat, sisihkan.
4. Untuk tahu, isi tahu dengan bahan isian. Goreng sampai kering, angkat lalu sisihkan.
5. Untuk kuah, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan air secukupnya, masukan garam, kaldu bubuk, merica, gula pasir, koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
6. Cara penyajian : Siapkan mangkuk, potong potong batagor, tata dimangkuk. Siram dengan kuah, beri taburan cabe bubuk dan perasan jeruk limau. (Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabe rawit yg sudah dihaluskan) 😊
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Batagor kuah hijau kali ini terinspirasi dari resep Dyna Franciska yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Contact Batagor Aci Goreng Pontianak on Messenger. Resep batagor aci ini sangat mudah dan simpel, bahan yang dipakai juga sangat murah, tanpa menggunakan ikan dan telur tapi. Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang-abang, Camilan Sederhana dan Mudah Dibuat. Anti gagal dan bisa enak meskipun tanpa ikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor aci kuah ala abang abang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati