Resep Batagor kuah baso aci, Lezat

Resep Batagor kuah baso aci, Lezat

  • Nurmalia Muamar
  • Nurmalia Muamar
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep batagor kuah baso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor kuah baso aci yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Bumbu Cuanki / Baso Aci / Batagor Kuah dan masakan sehari-hari lainnya. Resep kuah bakso aci/cilok kuah segar 😊. Resep Batagor Siomay Aci oleh Arina Pramudita Cookpad.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor kuah baso aci, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor kuah baso aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor kuah baso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Batagor kuah baso aci memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor kuah baso aci:
  1. Persiapkan 100 gr tepung tapioka
  2. Ambil 100 gr tepung terigu
  3. Siapkan 1 sdt Ladaku lada bubuk
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Gunakan Tahu putih/tahu coklat
  7. Sediakan Daun bawang rajang halus
  8. Gunakan Utk saosnya/kuah nya :
  9. Gunakan 7 butir cabe merah
  10. Siapkan 5 butir cabe rawit merah
  11. Persiapkan secukupnya Gula pasir
  12. Sediakan 1 sdt Garam
  13. Persiapkan Daun bawang rajang halus
  14. Sediakan 2 siung bawang merah
  15. Gunakan 2 siung bawang putih
  16. Gunakan Penyedap rasa klo aku pake royco 1sdm aja
  17. Sediakan Saos sachet sambal abc 2bungkus
  18. Persiapkan secukupnya Air matang
  19. Siapkan Minyak goreng utk menumis

Batagor Riri menawarkan menu batagor dengan rasa ikan tenggiri yang enak dan nikmat. Bumbu kacang pedas sangat menyatu dengan batagor yang digoreng renyah. Selain menu batagor, tersedia juga banyak menu seperti siomay goreng, batagor kuah, bakso campur khas Riri yang terdiri dari bakso urat, siomay, batagor, bakso sapi, mie, pangsit dan kuah. Inilah si Batagor Kuah yangmembuat penasaran itu.

Cara memasak Batagor kuah baso aci:
  1. Campur tepung terigu tepung tapioka garam ladaku daun bawang bawang putih yg sudah dihaluskan kasih air sedikit bentuk adonan hingga kalis.. Bentuk bulat2 seperti baso lalu rebus kasih sedikit minyak goreng pada rebusan air baso agar baso tidak lengket di panci rebus hingga baso aci matang angkat dan tiriskan..
  2. Siapkan tahu potong segitiga belah tengahnya jangan sampe putus utk diisi sama aci.. Isiannya campuran terigu tapioka daun bawang bawang putih dan garam masukkan ke tahu.. Lalu goreng hingga matang kecoklatan
  3. Siapkan saos/kuahnya haluskan smua bahan utk saosnya lalu tumis campurkan daun bawang penyedap saos sambal sachet kasih air 2gelas-3gelas masukkan baso aci dan tahu goreng tadi.. Masak hingga mendidih.. Angkat dan sajikan.. Lebih enak lagi taburi bawang goreng dan lumuri dengan jeruk nipis.. Yummy selamat mencoba
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Disajikan dalam satu mangkok dengan kuah panas. Isinya potongan tahu, pangsit isi, dan aci goreng, dua buah bakso sapi ditaburi potongan seledri dan bawang goreng. Merdeka.com - Batagor merupakan salah satu makanan ringan khas Sunda yang sangat populer dan banyak diminati masyarakat. Nama batagor merupakan kependekan dari baso tahu goreng. Cemilan bakso aci kuah masih selalu jadi favorit banyak orang, baik itu pedas atau tidak pedas keduanya selalu memiliki penggemar tersendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor kuah baso aci yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati