Anda sedang mencari inspirasi resep lemon crinkle cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemon crinkle cookies yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemon crinkle cookies, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lemon crinkle cookies yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemon crinkle cookies yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Lemon Crinkle Cookies menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemon Crinkle Cookies:

1. Ambil 120 gr tepung protein sedang
2. Persiapkan 50 gr butter
3. Sediakan 45 gr gula pasir yang diblender
4. Sediakan 1 butir telur
5. Gunakan 1 sdt lemon zest
6. Persiapkan 2 sdm air lemon
7. Ambil 1/2 sdt baking powder
8. Sediakan 1/4 sdt garam
9. Gunakan Taburan
10. Gunakan Icing sugar

Step by step untuk membuat Lemon Crinkle Cookies:

1. Siapkan bahan. Mixer gula pasir yang diblender dan butter. Kemudian tambahkan telur mixer kembali hingga tercampur rata (gunakan speed rendah)
2. Setelah itu masukkan lemon zest, air lemon dan pewarna kuning. Mixer kembali dengan kecepatan rendah. Dan jangan sampai mengembang ya.
3. Selanjutnya masukkan terigu dan baking powder juga garam. Aduk dengan spatula. Pastikan semua tepung sudah larut ya. Lihat adonan yang sudah tercampur rata.
4. Masukkan kedalam plastik atau wadah tertutup kemudian simpan dilemari es selama 2 jam
5. Sebelum mengeluarkan adonan dari kulkas panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180° selama 10 menit api atas bawah. Kemudian keluarkan adonan kukis dr kulkas bulatkan (me : 20 gr) lalu balurkan ke icing sugar dan tata diloyang yang sudah dialasi baking paper. Jika sudah ada gula yang meresap taburi atau balurkan kembali. Gula harus tebal ya.
6. Masukkan oven turunkan menjadi suhu 170° selama 10 menit lalu turunkan kembali menjadi 150° untuk 10 menit kedua. Gambar terakhir ovenan kedua (adonan saya bulat pipih kan)
7. Ini penampakannya. Rasanya seger manis enak pokoknya
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemon crinkle cookies yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati