Kamu sedang mencari ide resep rempeyek kacang & udang rebon tanpa santan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang & udang rebon tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang & udang rebon tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rempeyek kacang & udang rebon tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Rempeyek Kacang Renyah Tanpa Santan/ Peyek Kacang Tahan Lama. Lihat juga cara membuat Peyek kacang tanah dan masakan sehari-hari lainnya. Gurih, Renyah dan Murah Asli Hasil Olahan Suroeboyo.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rempeyek kacang & udang rebon tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang & Udang Rebon Tanpa Santan menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rempeyek Kacang & Udang Rebon Tanpa Santan:

1. Ambil Segenggam kacang tanah
2. Ambil Segenggam udang rebon
3. Siapkan 250 gr tepung beras
4. Siapkan 2 sendok makan tepung tapioka
5. Siapkan 10 lembar daun jeruk
6. Persiapkan 1 butir telur ayam
7. Ambil 1/4 sendok teh kaldu bubuk boleh skip/kurang/lebih sesuai selera
8. Ambil 300 ml air putih
9. Persiapkan 500 ml minyak untuk menggoreng (bisa kurang/lebih sesuai selera)
10. Gunakan Bumbu Halus
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Persiapkan 3 butir kemiri
13. Persiapkan 1 sendok makan ketumbar
14. Ambil 1/2 sendok teh garam boleh kurang/lebih sesuai selera
15. Siapkan 1 ruas kunyit
16. Gunakan 1 ruas kencur

Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Indonesian-Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead. Самые новые твиты от Rempeyek kacang(@rempeyek_kacang): "Semua orang punya hak Bebas untuk "terserah"". Rempeyek kacang ini bisa ditemukan di nyaris seluruh daerah di Indonesia. Makanan renyah ini seolah-olah sudah melebur dalam kenekaragaman kuliner Indonesia.

Step by step untuk membuat Rempeyek Kacang & Udang Rebon Tanpa Santan:

1. Cuci dan potong tipis Dau jeruk lalu sisihkan. Cuci, keringkan dan potong menjadi 2 kacang tanah lalu sisihkan. Bersihkan udang rebon lalu sisihkan. Kita haluskan bumbu halus lalu sisihkan.
2. Kita campur dalam satu wadah tepung beras, tepung tapioka, kaldu bubuk jika pakai, telur dan bumbu halus. Tambahkan air putih lalu aduk hingga tepung larut dan tidak ada yang menggumpal, jgn lupa koreksi rasa.
3. Panaskan minyak dgn api sedang, lalu ambil 1/2 sendok nasi atau sendok sayur adonan rempeyek. Setelah minyak dan wajan benar2 panas, kita siram minyak disekitar dinding wajan yang tidak terkena minyak. Beri secukupnya kacang atau udang rebon. Siram tipis dan melebar sambil sendok sayur ditempelkan pada dinding wajan hingga 3-4 tuangan atau secukupnya diatas dinding wajan yang tidak tersentuh minyak. Siram adonan tadi dgn minyak panas supaya adonan lepas dari dinding wajan.
4. Setelah semua adonan rempeyek lepas dari dinding wajan dan adonan masuk kedalam minyak. Goreng hingga semua permukaan matang, kering dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan minyak menjadi tenang. Angkat dan tiriskan, ulangi langkah2 menggoreng hingga adonan habis. Jangan lupa untuk mengaduk-aduk adonan terlebih dahulu sebelum mencetak/memasukan dlm wajan, supaya tdk ada endapan tepung dibagikan bawah adonan.
5. Setelah minyak tiris dan rempek dingin, kita pindahkan pada toples atau wadah kedap udara supaya rempeyek tidak mudah melempem. Rempeyek siap dinikmati untuk pendamping nasi pecel, nasi campur, nasi jagung ataupun untuk cemilan, selamat mencoba 🙏🥰.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rempeyek Kacang Tanah Asli Yang Rangup, Berempah Dan Paling Sedap Dengan Resepi Rempeyek kacang tanah yang asli dengan bahan-bahan rempah yang enak dan menjadikan. Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah. Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini. Kemaren lagi pengen makan rempeyek yang renyah tipis. Biasanya.kalau buat peyek aku lebih suka yang klasik, ala Yogya yang bulat dan kacangnya utuh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek Kacang & Udang Rebon Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!