Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol betawi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol betawi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Cara Masak Semur Jengkol Khas Betawi Rasa Legit Cenat Cenit. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Semur Jengkol Betawi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Semur Jengkol Betawi:

1. Gunakan 250 gr Jengkol yang sudah direbus
2. Gunakan 12 bh Tahu kulit
3. Ambil 150 ml Kecap manis
4. Ambil 2 lb daun salam
5. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
6. Ambil 1 btg serai, memarkan
7. Sediakan 400 ml air
8. Sediakan Secukupnya gula garam, kaldu jamur
9. Persiapkan Bawang goreng untuk taburan
10. Sediakan Bumbu halus :
11. Siapkan 5 siung bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Sediakan 3 bt Kemiri
14. Siapkan 1/2 sdt jintan
15. Persiapkan 1 sdt ketumbar
16. Gunakan 1 ruas Jahe
17. Gunakan 1/2 sdt merica

Walaupun sering dibilang makanan kelas menengah kebawah. Resep Semur Jengkol Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Masih di dunia perjengkolan yang lezat, kali ini "jengkoler" kita masak semur jengkol asli lembut resepnya berbeda dengan aneka. Resep Semur Jengkol - Semur jengkol merupakan salah satu masakan yang cukup ramai penggemar.

Cara membuat Semur Jengkol Betawi:

1. Rebus Jengkol hingga lunak (resep terlampir) (lihat resep)
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan Jengkol rebus. Tuangi kecap manis, biarkan sesaat hingga caramelized
3. Tambahkan air, kemudian masukkan bumbu2 lainnya. Aduk2 sesekali
4. Setelah air agak menyusut, masukkan Tahu kulit, aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap, koreksi rasa. angkat
5. Taburi bawang goreng, sajikan Semur Jengkol bersama Nasi uduk and friends 😍😍👏👏
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah matang, Semur jengkol betawi sudah siap disajikan, tambahkan bawang. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Meskipun demikian, semur jengkol tetap disukai banyak orang, khususnya warga Jakarta yang masih keturunan Betawi. Disadur dari Jakarta Kita, semur jengkol merupakan makanan yang terinspirasi. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol betawi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!