Langkah Mudah untuk Membuat Semur Jengkol Super Pedas yang Lezat

Langkah Mudah untuk Membuat Semur Jengkol Super Pedas yang Lezat

  • Rahmah
  • Rahmah
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari ide resep semur jengkol super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol super pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Semur Jengkol Super Empuk pedas dan enak Resep semur telur tahu paling enak !!! Lihat juga cara membuat Semur Jengkol Pedas Manis dan masakan sehari-hari lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol super pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol super pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol super pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Semur Jengkol Super Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Jengkol Super Pedas:
  1. Ambil 40 bh jengkol tua
  2. Persiapkan 1 bks ladaku
  3. Siapkan 1 bks royko
  4. Persiapkan 2 btg serai (bagian putihnya sj)
  5. Gunakan 2 lbr daun kunyit
  6. Sediakan Secukupnya garam
  7. Persiapkan 2000 ml air
  8. Ambil 6 lbr daun jeruk
  9. Siapkan sesuai selera Kecap
  10. Sediakan 200 ml santan
  11. Ambil 5 lbr Daun salam
  12. Ambil 2 bh kentang
  13. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
  14. Persiapkan Secukupnya garam
  15. Sediakan Bumbu Halus
  16. Persiapkan 30 bh rawit merah
  17. Sediakan 12 bh Kemiri utuh (haluskan)
  18. Persiapkan 4 sdm cabe merah giling
  19. Ambil 2 sdm bawang merah giling
  20. Sediakan 2 sdm bawang putih giling
  21. Sediakan 1/4 sdm kunyit giling
  22. Gunakan 1 sdm jahe giling
  23. Sediakan 1/2 sdm laos giling

Resep semur jengkol pedas ini adalah kreasi dari masakan semur jengkol original dengan citarasa manis gurih. Saya seorang wanita sederhana yang kini menyandang status sebagai istri dari suami yang super WOW! Saya doyan banget belajar memasak, menulis blog, jalan-jalan, dan mengelola. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia.

Cara memasak Semur Jengkol Super Pedas:
  1. Rebus jengkol hingga empuk, tambahkan daun salam dan daun jeruk agar jengkol tidak bau
  2. Tiriskan, rendam dengan air dingin agar lembut, lalu geprek
  3. Tumis semua bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu, daun jeruk, sereh, dan daun salam
  4. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, tambahkan jengkol
  5. Masukkan santan dan kentang, aduk rata hingga air sedikit menyusut
  6. Tambahkan kecap hingga kuah berwarna kecoklatan, diamkan beberapa saat hingga kuah kering, cicip rasa
  7. Semur jengkol siap dihidangkan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak! Untuk membuat semur jengkol pilih jengkol yang tidak terlalu muda karena akan lembek teksturnya. Juga jangan terlalu tua karena akan sangat keras. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol super pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati