Bagaimana Membuat Peyek udang renyah yang Menggugah Selera

Bagaimana Membuat Peyek udang renyah yang Menggugah Selera

  • Dhika Pratami
  • Dhika Pratami
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep peyek udang renyah yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek udang renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Peyek udang renyah dan masakan sehari-hari lainnya. Coba goreng jadi peyek udang renyah. Sajian satu ini cocok jadi camilan atau lauk makan nasi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek udang renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peyek udang renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat peyek udang renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Peyek udang renyah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peyek udang renyah:
  1. Ambil 250 gr udang (buang kepala)
  2. Ambil 1/2 bh jeruk nipis
  3. Siapkan 200 gr tepung beras
  4. Persiapkan 25 gr tepung tapioka
  5. Ambil 8 bh daun jeruk (buang batang dan cincang halus)
  6. Siapkan Bahan adonan
  7. Sediakan 4 bh bawang putih
  8. Siapkan 4 bh kemiri
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  11. Persiapkan 1 bh telur ayam
  12. Gunakan 1 bungkus santan 65ml (saya pakai kara)
  13. Ambil Secukupnya garam
  14. Sediakan Secukupnya kaldu jamur

Resep peyek kacang udang satu ini cukup sederhana dan bisa kamu praktekkan langsung di rumah. Soal rasa tidak perlu diragukan lagi, rasa gurih dari udang rebon dan renyahnya peyek akan jadi. Cara dan resep peyek udang renyah dan gurih. Ss cooking kedatangan tamu rita official.

Instruksi untuk membuat Peyek udang renyah:
  1. Cuci bersih udang dan kasih perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15-30 menit lalu cuci bersih kembali.
  2. Campur semua bahan adonan lalu di blender sampai halus. Setelah tercampur halus, masukkan ke wadah dan campur tepung beras, tepung tapioka dan juga air.
  3. Masukkan cincangan daun jeruk dan juga udang yg sudah di cuci bersih. Tes rasa. Tidak cair dan tidak kental supaya pas di goreng bisa renyah.
  4. Panaskan minyak (agak banyak) di api sedang sampai panas, lalu goreng adonan peyeknya. Api kecil ke sedang, jgn terlalu besar nnti cepat gosong.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Peyek adalah makanan ringan bertekstur renyah yang dibuat dari adonan tepung. Aneka bahan makanan bisa ditambahkan pada adonan tepung untu. Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek udang yang renyah dan gurih ini bisa Anda jadikan lauk karena kandungan proteinnya yang mencukupi. Namun, kerenyahan peyek udang ini tidak tahan lama, hal ini dikarenakan bahan udang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peyek udang renyah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!