Cara Gampang Membuat Semur jengkol pedas Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Semur jengkol pedas Anti Gagal

  • Sigit Saputra
  • Sigit Saputra
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Semur Jengkol Pedas yang DIjamin Bikin Nagih. Jengkol yang renyah gurih enak dilah jadi semur jengkol pedas. Tambahan cabe bikin rasanya gurih pedas dan selalu bikin nambah saat dikunyah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur jengkol pedas:
  1. Siapkan 300 gram jengkol tua
  2. Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 5 sdm kecap manis
  5. Gunakan 1 sdm gula merah di sisir
  6. Persiapkan 1 buah tomas potong2
  7. Gunakan 200 ml air
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Siapkan Bumbu Halus
  10. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  11. Siapkan 1/2 sdt merica
  12. Ambil 2 butir kemiri
  13. Sediakan 1/4 pala
  14. Ambil 4 siung bawang putih
  15. Siapkan 7 cabe merah
  16. Persiapkan 5 sdm minyak kelapa

Masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga bumbu matang. Tuang sedikit air agar tidak gosong. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol, nasi bakar jengkol, jengkol goreng crispy dan masih. Resep Semur Jengkol Pedas Khas Betawi Buat Lauk Nasi.

Cara memasak Semur jengkol pedas:
  1. Belah jengkol 2 bagian,rebus selama 45 menit setelah matang memarkan hingga pipih
  2. Uleg bumbu halus dan siapkan bumbu lainnya(bawang merah iris,daun salam,gula merah,potongan tomat)
  3. Panaskan minyak kelapa tumis bawang merah sampai agak kecoklatan masukkan bumbu halus hingga harum Dan masukkan daun salam,potongan tomat
  4. Masak bumbu hingga harum masukkan jengkol aduk hingga rata masukkan air hingga mendidih setelah itu masukkan gula merah,kecap dan garam masak dengan api sedang
  5. Icip rasa bila sudah pas tunggu air hingga menyusut dan hidangkan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Semur jengkol dapat Sedulur jadikan opsi untuk membuat santapan unik. Jengkol sendiri mempunyai aroma yang khas dengan teksturnya lembut. Ya, mungkin sebagian orang tidak menyukai menu masakan yang satu ini. Namun bagi sebagian lainnya, hidangan ini adalah lauk yang sangat lezat. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati