Resep Semur jengkol yang Sempurna

Resep Semur jengkol yang Sempurna

  • Hika Hiku
  • Hika Hiku
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep semur jengkol yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Semur jengkol adalah makanan yang sangat popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke berbagai wilayah Indonesia. Dalam sistem pembuatan semur jengkol, hal yang perlu diperhatikan adalah ketepatan bumbu untuk menghasilkan rasa semur jengkol yang pas dan. Bongkar rahasia semur jengkol enak dan tidak bau, masakan rumahan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur jengkol menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur jengkol:
  1. Ambil 500 gr jengkol tua
  2. Siapkan 1 bungkus kara
  3. Siapkan Bumbu halus ::
  4. Siapkan 6 siung bamer
  5. Sediakan 2 siung baput
  6. Ambil 1/2 sdt jinten
  7. Sediakan 1/2 sdt merica butir
  8. Sediakan 1/2 buah pala
  9. Gunakan 2 butir kemiri sangrai
  10. Sediakan Seruas jahe
  11. Sediakan Bumbu cemplung
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Persiapkan Lengkuas geprek
  14. Sediakan 1 batang serai geprek
  15. Siapkan Kecap
  16. Sediakan 1 keping gula merah
  17. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  18. Ambil 100 ml air
  19. Sediakan Minyak untuk menumis
  20. Sediakan Bawang goreng

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Step by step untuk membuat Semur jengkol:
  1. Rebus jengkol smpai empuk,setelah empuk bilas dengan air bersih dan goprek.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan bumbu cemplung aduk2 sampai harum,masukkan jengkol aduk rata.
  3. Tambahkan kara dan air aduk rata,masukkan gula merah,garam dan kaldu ayam masak sampai santan sedikit menyusut.
  4. Setelah sdikit menyusut tambahkan kecap aduk2 dan koreksi rasa.masak lagi sampai santan/kuah mengental.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Semur jengkol yang dijual sangat nikmat dan jauh dari kata bau dan keras. Legit saat digigit, dan membuat ketagihan. Berikut cara memasaknya. Последние твиты от SEMUR JENGKOL YUK~ (@semurjngkl). SEMUR JENGKOL YUK~ Ретвитнул(а) Beniamin Mincu. $EGLD on eToroX! This is a huge step for @ElrondNetwork.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!