Cara Gampang Membuat Batagor yang Sempurna

Cara Gampang Membuat Batagor yang Sempurna

  • Endah Ashari
  • Endah Ashari
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari ide resep batagor yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor is the perfect snack because of the way it is served. Lihat juga cara membuat Batagor Abang Abang dan masakan sehari-hari lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor:
  1. Ambil 1 tahu putih
  2. Gunakan 10 sdm tepung tapioka/aci
  3. Siapkan 5 sdm tepung terigu
  4. Sediakan Kulit pangsit
  5. Gunakan 1 telur
  6. Sediakan Bawang daun (optional)
  7. Gunakan 2 biji Bawang putih
  8. Siapkan 50 ml air hangat
  9. Gunakan Garam
  10. Persiapkan Kaldu jamur
  11. Persiapkan Merica (optional)

We will launch this at our Serupsop branch soon #pondoksariwangi #indonesianstreetfood #batagor #siewmaibandung #foodies #foodgram. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor.

Instruksi untuk buat Batagor:
  1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, bawang daun, garam, kaldu jamur, merica ke dalam wadah
  2. Masukan tahu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah tadi
  3. Bawang putih haluskan beri air hangat lalu masukan ke dalam adonan aduk hingga rata
  4. Ambil kulit pangsit beri adonan 1 sendok makan. Bentuk adonan ulangi hingga kulit pangsit habis. Lalu goreng di minyak sedang ya bun agar kulit tidak cepat gosong namun matang di dalam.
  5. Sajikan dengan bumbu kacang, kentang rebus dan mentimun. Selamat mencoba
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan. Batagor, Endonezya şehirlerinde her yerde bulunur ve cadde kenarındaki yiyecek tezgahlarında, seyahat arabalarında, bisiklet satıcılarında ve restoranlarda bulunabilir. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. See more ideas about indonesian food, cooking recipes, food and drink.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!