Resep Semur Jengkol Pedas Manis, Bisa Manjain Lidah

Resep Semur Jengkol Pedas Manis, Bisa Manjain Lidah

  • Dapur Halal Indri
  • Dapur Halal Indri
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep semur jengkol pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Semur jengkol pedas manis dan masakan sehari-hari lainnya. Semur jengkol pedas manis. jengkol sudah di rebus•sct kecap bango•gula merah•gula pasir•daun salam•sereh•Bumbu halus•Cabe merah keriting. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Semur Jengkol Pedas Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol Pedas Manis:
  1. Persiapkan 250 gr jengkol matang
  2. Sediakan 1 ruas lengkuas
  3. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  4. Persiapkan 3 sdm kecap manis
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
  9. Ambil Secukupnya minyak
  10. Gunakan 200 ml air
  11. Siapkan Bumbu Halus :
  12. Ambil 8 buah cabe keriting
  13. Persiapkan 6 buah cabe rawit merah
  14. Sediakan 6 siung bawang merah
  15. Gunakan 4 siung bawang putih
  16. Siapkan 3 butir kemiri di sangrai
  17. Persiapkan 1 ruas jahe
  18. Siapkan 1 ruas kunyit

Jengkol yang renyah gurih enak dilah jadi semur jengkol pedas. Tambahan cabe bikin rasanya gurih pedas dan selalu bikin nambah saat dikunyah. Kali ini semur jengkol khas Betawi diolah dengan bumbu sedikit pedas. Kuahnya kental hingga pas dimakan dengan.

Cara membuat Semur Jengkol Pedas Manis:
  1. Ini jengki yang sudah matang ya, dan direndam air karna abis di simpan dalam kulkas. Abis itu di geprek2 kayak gini
  2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga wangi dan masukin lengkuas nya
  3. Tuang air dan bumbu2 lainnya, cek rasa jika sudah pas baru masukin jengkol. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Klo suka banyak kuah juga boleeh
  4. Jika sudah matang, sajikan deh..yummyy poll
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah Disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk, dan lengkapi dengan sambal. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati