Resep Tteokbokki Homemade Super Pedas Anti Gagal

Resep Tteokbokki Homemade Super Pedas Anti Gagal

  • Galuh Kumala
  • Galuh Kumala
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep tteokbokki homemade super pedas yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tteokbokki homemade super pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tteokbokki homemade super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tteokbokki homemade super pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

If you haven't, This is your first time to try Korean food, made by you! If you like Korean food, you can try the tteokbokki (spicy rice cake) without going to a restaurant! This instructable will teach you about how… Easy tteokbokki recipe!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tteokbokki homemade super pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Tteokbokki Homemade Super Pedas memakai 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Tteokbokki Homemade Super Pedas:
  1. Gunakan # Bahan garaetteok :
  2. Ambil 100 gram tepung beras putih
  3. Gunakan 50 gram (kurleb 4-5 sdm)tepung ketan
  4. Persiapkan 1 gelas air
  5. Ambil 2-3 sdm minyak goreng atau minyak wijen
  6. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
  7. Ambil # Bahan untuk bumbu dasar gochujang :
  8. Sediakan 3 sdm Bubuk cabe lokal
  9. Sediakan 2 sdm cuka
  10. Ambil 2-3 siung bawang putih, haluskan
  11. Sediakan 3 sdm kecap asin yang telah diencerkan
  12. Sediakan 2 sdm saus tiram
  13. Ambil 2 sdm gula
  14. Gunakan # Bahan untuk saus tteokbokki :
  15. Ambil Bumbu gochujang di atas yang telah diolah
  16. Siapkan 2 sdm cuka
  17. Ambil 2 sdm kaldu
  18. Gunakan 2 sdm tepung ketan
  19. Gunakan 2 siung bawang putih, iris halus
  20. Sediakan 1/2 bawang bombay, iris
  21. Siapkan daun bawang sesuai selera, potong kecil atau memanjang
  22. Persiapkan biji wijen yang telah disangrai
  23. Persiapkan sebagai tambahan: 3 sdm saus sambal dan 1 bks bon cabe level 15

Hai guys kali ini sy mo share resep Tteokbokki (spicy Korean Food) salah satu jajanan terkenal di korea, rasanya pedas dan unik. MASAK DAN MAKAN TTEOKBOKKI / TOPOKKI !!Подробнее. challenge makan pedas pertama makan topokki mozarella makanan koreaПодробнее. [Homemade] Tteokbokki. It was absolutely fantastic and it pairs perfectly with my homemade kimchi. Resep dan Cara Memasak Tteokbokki Super Pedas (Image source : kimchiandbasil.com).

Step by step untuk memasak Tteokbokki Homemade Super Pedas:
  1. Langkah pertama adalah membuat garaetteok; campurkan tepung beras, tepung ketan dan garam ke dalam panci. Tambahkan air lalu aduk hingga tidak ada tepung yang mengumpal. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga membentuk adonan. Matikan api dan biarkan selama dua menit.
  2. Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan lalu aduk hingga kalis.
  3. Setelah adonan agak dingin, bentuklah menjadi silinder kecil memanjang. Pastikan anda melapisi tangan anda dengan minyak saat membentuk adonannya. Ini akan mempermudah saat pengukusan agar adonan tidak saling menempel satu sama lain.
  4. Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit. Dinginkan adonan yg telah dikukus sementara kita beralih ke bumbu gochujang.
  5. Masukkan bubuk cabe, cuka, bawang putih halus, kecap asin, saus tiram dan gula ke dalam wadah lalu aduk hingga gula larut.
  6. Ambil bumbu dasar gochujang tadi, masukkan ke dalam wadah baru. Tambahkan cuka, gula, air kaldu dan tepung ketan. Aduk hingga rata.
  7. Siapkan garaetteok, potong-potong menjadi beberapa bagian yang lebih kecil.
  8. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Tambahkan saus gochujang dan beri sedikit air. Masukkan garam, sedikit gula, saus sambal dan bon cabe, aduk-aduk.
  9. Masukkan garaetteok. Aduk lagi. Jika saus terasa sangat kental, tambahkan lagi air sambil dicicipi. Anda bisa sesuaikan rasa saus anda hingga sesuai dengan selera.
  10. Jangan lupa untuk memasukkan daun bawang sebelum saus mendidih (karena saya tidak suka daun bawang yg masih mentah ataupun setengah mentah. It tastes horrible 😁)
  11. Setelah saus mendidih, matikan kompor. Letakkan tteokbokki dalam piring saji dan taburkan biji wijen. Tteokbokki homemade super pedas siap dihidangkaan 😀
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

TteokBokki adalah salah satu jajanan Korea yang paling populer. Resipi Tteokbokki yang sangat sedap, mudah, menggunakan bahan-bahan yang dijamin halal dan mudah diperolehi. Bagi peminat drama dan rancangan Korea, pasti biasa melihat menu Tteokbokki ni. Ia berupa sajian kek beras yang dimasak menggunakan sos pedas. Resep Tteokbokki, Kue Beras Korea Pedas - Ngomongin camilan, siapa sih yang ngga suka dengan makanan ringan yang satu ini?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tteokbokki homemade super pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!