Resep Batagor ikan tengiri kulit pangsit, Menggugah Selera

Resep Batagor ikan tengiri kulit pangsit, Menggugah Selera

  • Rafani Rozaq
  • Rafani Rozaq
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep batagor ikan tengiri kulit pangsit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan tengiri kulit pangsit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep batagor tanpa ikan ini cocok banget untuk jualan karena modalnya irit. Bikinnya juga mudah dan tinggal masukin ke kulit pangsit. KOMPAS.com - Adonan batagor dapat kamu kreasikan bersama beragam bahan salah satunya kulit pangsit siap pakai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan tengiri kulit pangsit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor ikan tengiri kulit pangsit enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor ikan tengiri kulit pangsit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor ikan tengiri kulit pangsit menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Batagor ikan tengiri kulit pangsit:
  1. Persiapkan 200 gr ikan tengiri filet (buang kulit dan durinya)
  2. Persiapkan 1 butir putih telur ayam ukuran sedang
  3. Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan
  4. Sediakan 1 sdt mrica bubuk
  5. Siapkan 50 gr tepung tapioka
  6. Sediakan 1 btang daun bawang iris tipis
  7. Ambil 1 sdm kecap ikan
  8. Persiapkan 1 sdm saos tiram
  9. Persiapkan secukupnya Air es
  10. Persiapkan Labu siam diparut peras(boleh skip kalo ngga ada)
  11. Gunakan 4 buah tahu potong diagonal
  12. Ambil Kulit pangsit
  13. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  14. Ambil Bumbu sambal kacang
  15. Sediakan 1 genggam kacang tanah
  16. Siapkan 1 genggam cabe merah kriting
  17. Siapkan 3 siung bawang putih
  18. Siapkan 2 siung bawang merah
  19. Sediakan 1 ruas kencur
  20. Gunakan 1 batang gula jawa
  21. Gunakan 2 sdm gula pasir
  22. Siapkan Sejumput garam

Rasa ikan tenggiri yang sangat Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil. Cara Membuat Batagor Ikan Tenggiri - Yummy BangetПодробнее. Resep Pangsit Goreng Tanpa Ikan I kenyal, Renyah dan GurihПодробнее. BATAGOR BANDUNG - RAHASIA RESEP BATAGOR BANDUNG ASLIПодробнее.

Instruksi untuk memasak Batagor ikan tengiri kulit pangsit:
  1. Haluskan daging ikan tengiri..boleh di kerok aja pake garpu,,campurkan semua bahan aduk rata..oya tujuan saya mrnambahkan labu siam agar adonan batagor bisa empuk dan tidak alot ya moms..tp kalo ngga ada bisa di skip saja ganti dengan 1sdm tepung tapioka
  2. Setelah semua bahan tercampur isikan kedalam potongan tahu yang sudah dikerok di tengahnya,,dan juga isikan kedalam kulit pangsit..bentuk sesuai selera
  3. Setelah adonan habis,goreng kedalam minyak yang panas.goreng hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan..
  4. Untuk bahan sambalnya..goreng kacang tanah hingga matang masukan cabe merah dan bawang..goreng sebentar saja kemudian tiriskan..
  5. Haluskan semua bahan sambal (saya diblender)setelah halus masak didalam minyak panas.tambahkan perasa dengan menambahkan gula pasir dan garam(kalo suka boleh tambahkan penyedap rasa)masak hingga mengental
  6. Tata batagor diatas piring saji,,sajikan selagi hangat..tambahkan timun dan perasan jeruk limau jika suka.
  7. Batagor siap dihidangkan..selamat mencoba dan semoga berkenan🙏🤗
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ambil satu per satu kulit pangsit, lalu isi dengan adonan ikan tenggiri. Rekatkan bagian atasnya dengan campuran air dan tepung terigu. Yuk, bikin batagor ikan khas Bandung buat camilan di rumah, mumpung akhir pekan nih! Campurkan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan, daun bawang, garam, dan gula pasir. Campur dengan menggunakan tangan atau spatula hingga tercampur rata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor ikan tengiri kulit pangsit yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!