Sedang mencari inspirasi resep mie kuah udang bening yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah udang bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah udang bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Mie Kuah UdangDi rumah lagi pada flu dan batuk. Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih. Menu hari ini bukan seperti mie kuah pada umumnya loh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah udang bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie kuah udang bening memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Mie kuah udang bening:

1. Sediakan udang kecil (sy 2genggam), cincang
2. Ambil Kaldu udang (resep ada di kolom tips)
3. Siapkan Mie kuning, bebas bisa mie telor
4. Persiapkan Bihun atau soun
5. Gunakan Telur rebus
6. Sediakan taoge (siram air panas sebentar)
7. Siapkan kentang rebus (potong ukuran jempol tp agak tipis)
8. Ambil mentimun iris panjang
9. Sediakan Daun seledri potong2 halus
10. Siapkan Bawang goreng
11. Sediakan Bumbu halus:
12. Sediakan bawang putih
13. Ambil jahe tua
14. Gunakan kemiri
15. Persiapkan Semua bumbu halus diulek halus, klu sy di blender halus
16. Gunakan Bumbu geprek, sereh
17. Sediakan Bumbu Cemplung daun jeruk

Ayam nya nanti saya suwir dan sekalian buat kaldu ayam nya. Mie kuah memiliki rasa yang gurih, dengan kuah yang dapat menyegarkan dan menghangatkan tubuh. Cara membuat mie kuah pun sangat mudah. Tumis bumbu halus hingga harum, selanjutnya masukkan udang, ayam, dan telur orak arik.

Cara membuat Mie kuah udang bening:

1. Tumis bumbu halus + bumbu geprek dan bumbu Cemplung sampai harum keemasan, baunya sampai hilang langu. Kemudian udang yg sudah dicincang tumis sampai semua harum.
2. Masukkan air kaldu udang (resep kaldu udang ada di kolom tips sy) dan 1 ½ltr air, rebus semua di api sedang sampai tdk langu, kurang lbh 1/2 jam. Stlh didih angkat sereh dan daun jeruk dr dlm kuah.
3. Ketika merebus kuah, siapkan bahan sajian seperti mentimun iris sepanjang 2 ruas jari panajng, buang bijinya. Toage siram air panas jgn lama2 supaya ada kriuk2nya, kentang rebus iris2 tipis. Daun seledri iris tipis, kupas telor.
4. Penyajian, tsroh mie bihun telor toge timun kentang dlm mangkok siram kuah, taburi daun seledri dan daun bawang.
5. Utk sambal sy rebus 8-9 cabe rawit blender dgn air sedikit kasi garam, selesai deh sambalnya.
6. Selamat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak hingga udang dan ayam berubah. Mie kuah menjadi yang paling dicari saat lapar di malam hari atau saat hujan turun. Jika bosan dengan resep mie kuah homemade yang itu-itu saja, tidak ada salahnya Moms mencoba Masukkan mie shirataki dan udang, aduk hingga merata. Cuci bersih dan potong kasar sawi putih dan lada. mee kuah udang bahan simple #resepimeekuahudang#carabuatmeekuah. Mie Kuah Udang Dengan Topping Sambal bawang super endulПодробнее.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie kuah udang bening yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati