Bagaimana Menyiapkan Rempeyek renyah Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Rempeyek renyah Anti Gagal

  • Ummu Uwais
  • Ummu Uwais
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rempeyek renyah yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek renyah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rempeyek renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang. Resep peyek kacang renyah dan gurih.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rempeyek renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rempeyek renyah memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rempeyek renyah:
  1. Persiapkan 175 gr tepung beras
  2. Siapkan 1 sdm tepung tapioka/sagu
  3. Sediakan 1 butir kuning telur
  4. Gunakan 1 buah santan instan
  5. Siapkan 10 lembar daun jeruk, buang batang diiris halus
  6. Persiapkan 100 gr kacang tanah, belah sesuai selera
  7. Sediakan 800 ml minyak untuk menggoreng
  8. Siapkan 6 siung bawang putih
  9. Sediakan 2 sdm ketumbar
  10. Persiapkan 1/2 ruas kencur (boleh skip)
  11. Gunakan 2 sdt garam dan penyedap rasa

Baca Juga : Resep Masak Rempeyek Tahu Rebon, Pelengkap Renyah Yang Bikin Siapapun Ketagihan. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Resep Rempeyek KacangTanah Renyah biasanya dari Jawa. Rempeyek ini salah satu cemilan yang banyak disukai, karena rasanya renyah dan gurih serta makanan yang tahan lama apabila disimpan dalam toples yang tertutup rapi.

Step by step untuk memasak Rempeyek renyah:
  1. Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar dan kencur
  2. Campur semua bahan (kecuali minyak) dengan bumbu halus. Aduk sampai tercampur rata
  3. Panaskan minyak dengan api sedang, tuang pelan² adonan kedalam wajan, goreng hingga rempeyek berwarna kekuningan
  4. Tiriskan, masukan kedalam toples. Selamat mencoba🔥
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Rempeyek Rebon Renyah & Gurih Ampuuunnn, makan siang jadi makin enak kalau ada Rempeyek Rebon ini! Peyek atau rempeyek memang sudah jadi lauk yang banyak disukai. Kapur sirih digunakan agar rempeyek yang dihasilkan bisa lebih renyah. Itulah resep membuat rempeyek yang enak dan renyah. Sangat mudah bahkan bahan-bahannya juga cukup murah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rempeyek renyah yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati