Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Semur Jengkol Kuah Merah dan masakan sehari-hari lainnya. Nasi kuning jengkol balado lalapan mentah - daun pohpohan. Makan sop buntut sapi-kuah nya gurih banget.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol kuah kuning yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Semur jengkol kuah kuning memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Semur jengkol kuah kuning:

1. Gunakan 1/4 jengkol yg sudah di rendam kurleb 3 jam
2. Gunakan 1 lunjur tempe
3. Persiapkan 5 lunjur kacang panjang
4. Sediakan 1 batang daun bawang
5. Persiapkan 10 buah cabai rawit merah
6. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
7. Siapkan Bumbu halus:
8. Siapkan 2 sdm kemtumbar bubuk
9. Persiapkan 6 butir kemiri
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Persiapkan 4 siung bawang merah
12. Ambil 1/2 ruas jahe
13. Persiapkan 1/2 ruas kunyit
14. Persiapkan Bumbu pelengkap:
15. Gunakan 1.1 /2 sdt garam
16. Siapkan 1 Sdt gula pasir
17. Persiapkan 1/2 sdt sasa
18. Siapkan 1 sdm gula merah
19. Siapkan 1 bungkus kecap refil kecil
20. Siapkan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu
21. Gunakan Secukupnya air

Bahan utamanya tentu saja menggunakan Semur jengkol juga mengandalkan berbagai rempah-rempah untuk menghilangkan bau, serta meningkatkan cita rasanya, yang pasti kamu wajib. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Tuang air perlahan dan masak sampai kuah mengering.

Step by step untuk buat Semur jengkol kuah kuning:

1. Siapkan jengkol yg sudah di rendam kurleb 3 jam… Jengk di rendam supaya jengkol melar dan nantinya tekturnya lembut dan kenyal
2. Rebus jengkol kurleb 30 menit, lalu geprek dan cuci bersih
3. Potong2 tempe
4. Siapkan kentang yg sudah dimpotong2 dadu
5. Potong daun bawang
6. Uleg bumbu halus.. Lalu tumis sampai harum,beri air secukupnya
7. Lalu masukan jengkol, tempe, kentang,masukan bumbu pelengakp, setelah mendidih masukan kacang panjang dan juga daun bawang
8. Aduk aduk sampai matang,, tes rasa,, semur jengkol kuah kuning siap di sajikan. Selamat mencoba
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Jengkol Pulen Empuk dan Tidak Bau. Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Daerah di Indonesia (Rekomended). Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Resep ikan kuah kuning yang berasal dari daerah Maluku ini cukup khas dan sangat menggugah selera. Masakan ini biasanya disajikan bersama Sesuai dengan namanya, masakan ini mempunyai kuah kuning yang berasal dari kunyit dan bumbu rempah yang lainnya, dipadu dengan daun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati