Sedang mencari ide resep mi gomak goreng khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi gomak goreng khas medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Indonesia punya cukup banyak sajian mi yang khas, mulai dari yang digoreng hingga berkuah. Menyantap mi saat musim hujan seperti ini bisa bikin badan jadi rileks. Salah satu yang wajib dicoba yakni mi gomak goreng asal Medan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi gomak goreng khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi gomak goreng khas medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi gomak goreng khas medan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mi Gomak Goreng Khas Medan menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi Gomak Goreng Khas Medan:

1. Ambil mi lidi
2. Ambil kol
3. Gunakan bawang merah
4. Sediakan bawang putih
5. Siapkan cabe merah keriting
6. Siapkan tomat
7. Gunakan kemiri
8. Gunakan lada bubuk
9. Sediakan gula pasir (sesuai selera)
10. Siapkan munjung garam (sesuai selera)
11. Ambil kaldu bubuk (opsional)
12. Sediakan udang rebon
13. Siapkan daun bawang
14. Persiapkan daun seledri
15. Sediakan minyak goreng
16. Gunakan air

Legendary Keinya : Bakmi Gomak Medan (Goreng) #bakmigoreng #miegomak #miegomakmedan #kokicilik. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Begitu pula di Medan, ada soto khasnya yang dinamai soto medan. Soto medan mempunyai ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan rasa bumbu rempah, jintan terasa dominan.

Cara buat Mi Gomak Goreng Khas Medan:

1. Didihkan air, masukkan mi lidi, masak hg matang, angkat, siram dg air dingin, sisihkan
2. Bersihkan dan cuci bersih semua bumbu, haluskan. Cuci bersih kol, rajang. Cuci bersih daun bawang dan seledri, rajang.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, masukkan kol dan mi lidi yg sdh direbus, masak sambil diaduk rata, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap, tambahkan daun bawang dan seledri, masak hingga matang.
4. Alhamdulillah…. Mi Gomak goreng siap dinikmati bersama keluarga tercinta ❤️🙂
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Mie Gomak goreng Medan merupakan makanan khas dari daerah Batak Toba, Tapanuli, dan juga Sibolga. Menurut warga sekitar, nama gomak berasal dari cara pengolahan mie dengan menggenggam atau menggomak pakai tangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi Gomak Goreng Khas Medan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati